TRESCHER Reiseführer Französischer Jura

Zwischen Vogesen und Genfer See, Burgund und der Schweiz wechseln Gebirge und Hügelland, einsame Hochebenen, dichte Wälder und tiefe Flusstäler ab. Der Trescher-Reiseführer FRANZÖSISCHER JURA nimmt mit auf die Reise durch das noch nahezu un-entdeckte Naturjuwel fern der touristischen Hauptwege.
Der Jura ist ein abenteuerliches Gebirge und stets für Überraschungen gut. Grüne Kuppen verwandeln sich plötzlich in senkrechte Felswände, über die Flüsse tosend zu Tal stürzen. Die höchsten Berge reichen mit dem Crêt de la Neige bis 1720 Meter hinauf. Ihre meist flachen Kämme eignen sich - bei atemberauben-der Fernsicht - herrlich zum Wandern von Gipfel zu Gipfel.
Andere Wege führen durch wilde Schluchten an Wasserfällen und Felsgalerien vor-bei. Auf fast 400 Kilometern hat sich der Doubs seinen Weg tief in den Stein gegra-ben und bietet Wasserwanderern und Hausbooturlaubern die schöne Möglichkeit, das Land vom Fluss aus zu erfahren. Oder es geht noch einmal tiefer hinab, um in den vielen Tropfsteinhöhlen in die unterirdische Märchenwelt des Jura einzutauchen.
Über einer Schleife des Doubs erhebt sich die historische Zitadelle von Besançon, heute UNESCO-Welterbe. Die malerische Altstadt des Hauptorts im Départment Doubs lohnt den Besuch ebenso wie die nicht weniger schönen Altstädte von Dole und Belfort. Und auch die Dörfer des Jura sind mehr als nur einen Augenblick wert. Baume-les-Messieurs und Château-Chalon zählen, preisgekrönt, zu den schönsten Dörfern in Frankreich.
Im Sommer Wandern und Mountainbiking, Baden, Paddeln und Reiten, im Winter Skifah-ren und Schneeschuhtrekking - der Trescher-Reiseführer FRANZÖSISCHER JURA stellt alle Sehenswürdigkeiten und Urlaubsmöglichkeiten ausführlich vor und gibt zahllose Tipps zu Unterkunft und Gastronomie. Hintergrundinformationen bringen Land und Leute, Küche, Kultur und Lebensart näher. Tipps für Hausbooturlaub auf dem Doubs, zum Fernwanderweg "Grande Traversée du Jura", Anregungen für Ausflüge auf die Schweizer Seite sowie viele aktuelle Reiseinformationen machen das Buch zum wertvollen Begleiter für Kultur- wie Ak-tivurlauber.
... weitere Reiseführer zu interessanten Regionen in den Alpen und im Alpenvorland finden Sie auf der Website des Trescher Verlags.

Sabine Herre, geboren 1962 in Stuttgart, lebt als freie Journalistin bei Passau. Die ehemalige taz-Redakteurin für die Politik der EU arbeitete 30 Jahre als Reiseleiterin und schreibt heute vor allem über die Themen Essen, Trinken und Reisen. Bei ihren Fahrten in den Urlaub an der Côte d'Azur machte sie stets im Französischen Jura halt und lernte dabei seine Weine und Käsesorten schätzen. Im Trescher Verlag erschienen von Sabine Herre außerdem bisher die Reiseführer 'Bayerischer Wald', 'Saarland', 'Donau' und 'Friaul-Julisch-Ventien', im Herbst 2025 wird 'Piemont' erscheinen.

INHALTSVERZEICHNIS
Vorwort 11Reisehöhepunkte 12Das Wichtigste in Kürze 14Die Höhepunkte für Kinder 17
LAND -UND-LEUTE 19
Die Region in Zahlen 20
Geografie und Geologie 21Der Jura 21Der Doubs 28Weitere wichtige Flüsse und Seen 30Flora und Fauna 31Naturschutzgebiete 36Ökologische Probleme 36
Geschichte 38Alles begann mit den Sequanern 38Die Burgunder kommen 39Reichsteilung 40Eine Freigrafschaft dank Friedrich Barbarossa 40Vier Herzöge und eine Liebesheirat 41Spanische Spuren 44Zehnjähriger Krieg 44Das Ende der freien Freigrafschaft 45Die Zeit Napoleons 47Belfort und der Deutsch-Französische Krieg 1870/71 48Jahre der Industrialisierung 49Hochburg des antifaschistischen Widerstands 50Eine Großregion für das 21. Jahrhundert 51
Wirtschaft 53Das älteste Produkt: Holzwaren 53Das teuerste Produkt: Salz 54Das langlebigste Produkt: Uhren 55Zwischen Vergangenheit und Gegenwart: Peugeot 57Zwischen Gegenwart und Zukunft: TGV und Plastik 58Die Wirtschaft der Zukunft: Ökotourismus und regionale Produkte 59
Architektur 62Romanische Dorfkirchen 62Wehrburgen des Mittelalters 63Die Bildhauer der Herzöge von Burgund 64Stadtpalais in Renaissance und Barock 65Die Zitadellen Vaubans 66Die ideale Salz-Stadt des Claude-Nicolas Ledoux 67Kaiserliche Kuppeln 68
Vom Leben der Menschen im Jura 70Das Patois jurassien 70Spanische Traditionen 71Bauernhäuser des Jura 71Bedeutende Persönlichkeiten 72
Essen und Trinken 78Im Restaurant 78Eine Wurst, die ganz Frankreich kennt: Saucisse de Morteau 79Käsespezialitäten des Jura 81Süßspeisen 86Vegetarisches und Veganes 86Sternerestaurants 87Die Weine des Jura 89Craft Beer 92
DIE GRÖSSTEN STÄDTE 95
Bunte Vielfalt 96
Besançon 97Geschichte 97Cathédrale Saint-Jean 100Porte Noire und Square Castan 102Das Geburtshaus Victor Hugos 102Grande Rue 104Quai Vauban 106Place de la Révolution 107Le Quartier Battant 109Zitadelle 111
Belfort 114Burgundische Pforte 114Geschichte der Stadt 115Zitadelle 117Altstadt 121In die Neustadt 123
Montbéliard 126Geschichte 126Le Château des ducs de Wurtemberg 128Altstadt 129
Dole 135Geschichte 135Collégiale Notre-Dame 138Stadtrundgang 139
DEN DOUBS AUFWÄRTS 145
Von Montbéliard bis Villers-le-Lac 146Mandeure 146St-Hippolyte 147St-Ursanne 148Porrentruy 152Delémont 155Les Franches-Montagnes 159In den Schluchten des Doubs 160Le Saut du Doubs 161Villers-le-Lac 163Abstecher ins Schweizer La Chaux-de-Fonds 165Abstecher zum Cirque de Consolation 168
Von Morteau bis zur Quelle des Doubs 170Morteau 170Montbenoît 171Pontarlier 173Chateau de Joux 176Lac de Malbuisson 181Métabief und Mont d'Or 184Zur Quelle des Doubs 186
DEN DOUBS ABWÄRTS 189
Von Montbéliard bis zur Mündung in die Saône 190L'Isle-sur-le-Doubs 190Baume-les-Dames 191Umgebung von Baume-les-Dames 194Abstecher nach Ornans 195Zur Doubs-Mündung 201
VON-ARBOIS NACH LONS-LE-SAUNIER 205
Weinreben, Salzquellen und ein Talkessel 206Arbois 206Salins-les-Bains 212Arc-et-Senans 215Poligny 220Château-Chalon 224Lons-le-Saunier 226Baume-les-Messieurs 231
IM -SÜDWESTEN -DES -JURA 237
Seen, Wasserfälle und romanische Dorfkirchen 238Champagnole und Umgebung 238Lac du Chalain 242Les cascades du Hérisson 243Clairvaux-les-Lacs 246Lac de Vouglans 246Orgelet und die Petite Montagne 248
DER -SÜDOSTEN -DES -JURA 253
Auf die höchsten Berge 254Saint-Claude 254Von Saint-Claude durch das Tal der Bienne nach Morez 260Les Rousses 262Abstecher ins Schweizer Vallée du Joux 264Col de la Faucille und Mons Jura 265Gex 271Abstecher zum Grand Colombier 273
REISETIPPS VON A BIS Z 275
ANHANG
Literatur 280Internet 281Die Autorin 281Register 282Kartenregister 286Bildnachweis 286Karten- und Zeichenlegende 288
EXTRA
Auf den Spuren der Dinosaurier 27Den Jura durchqueren 34Rezepte aus dem Jura 84Vin Jaune, der gelbe Wein des Jura 93Schweizer Jura: Kampf für die Unabhängigkeit 151Die Route des Absinth 187Mit dem Hausboot auf Doubs und Saône 203
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