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Anhaltendes Räuspern, Heiserkeit, Hüsteln, ein Kloßgefühl im Hals oder chronisches Halskratzen: viele Betroffene leiden unter diesen Beschwerden,ohne zu wissen, dass stiller Reflux die Ursache sein kann. Da häufig das typische Sodbrennen fehlt, kann er länger unentdeckt bleiben. Die Ernährungswissenschaftlerin Sabine Schreiner erklärt verständlich, wie stiller Reflux entsteht, welche Rolle Verdauung, Nervensystem, Zwerchfell, Stress und Ernährung spielen und warum Medikamente allein oft nicht ausreichen. Der Ratgeber bietet konkrete Lebensmittellisten, eine strukturierte 3-Wochen-Reflux-Kur, einen begleitenden Wochenplan sowie alltagstaugliche Rezepte und zeigt Wege zu mehr Sicherheit im Umgang mit den Beschwerden.
Sabine Schreiner hat Ernährungswissenschaften an der TU München studiert, ist zertifiziert vom Berufsverband für Oecotrophologie e. V. und Basenfasten-Coach nach der Wacker-Methode. In ihrer Arbeit beschäftigt sie sich vor allem mit chronischen Entzündungen sowie Reflux und Sodbrennen. Da sie Reflux aus eigener Erfahrung kennt, verbindet sie fundiertes Wissen mit einfühlsamem Verständnis für Betroffene und begleitet sie zu mehr Sicherheit im Umgang mit ihren Beschwerden. Sie bietet Online-Beratungen und -Kurse an, hält Vorträge und teilt ihr Wissen in ihrem Podcast sowie auf Instagram.