Kardiovaskuläre Risiken sowie Genese und Auswirkungen der Atherosklerose. Fallbeispiel mit Ernährungsempfehlungen der DGE und "mediterrane Ernährung"

Studienarbeit aus dem Jahr 2019 im Fachbereich Sport - Sportmedizin, Therapie, Ernährung, Note: 2,0, Pädagogische Hochschule Freiburg im Breisgau, Veranstaltung: Gesundheitspädagogik in Gesundheitsförderung und Prävention, Sprache: Deutsch, Abstract: Diese Hausarbeit beschäftigt sich mit der Gesundheitspädagogik in Gesundheitsförderung und Prävention. Anhand eines Fallbeispiels werden die Individual- und bevölkerungsmedizinische Perspektive und zudem die Perspektive der Ernährung auf die Prävention kardiovaskulärer Erkrankungen aufgezeigt.
Inhalt: - Kardiovaskuläre Risiken sowie Genese und Auswirkungen der Atherosklerose - Relevante kardiovaskuläre Risikofaktoren und deren Rolle bei der Genese einer Atherosklerose - Gemeinsamkeiten & Unterschiede zwischen den Ernährungsempfehlungen der DGE und der "mediterranen Ernährung" - Ernährungsempfehlungen in Bezug auf das Fallbeispiel