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Blähungen, Durchfall, Verstopfung: Viele Menschen leiden regelmäßig unter solchen Magen-Darm-Beschwerden - oft, ohne die Ursachen zu kennen. Häufig stecken eine oder sogar mehrere Lebensmittelunverträglichkeiten dahinter - sogenannte Multi-Intoleranzen. In ihrem Ratgeber-Kochbuch zeigt Darmexpertin Sarah Köbele-Strauß, wie Betroffene ihre Beschwerden mithilfe verschiedener Selbsttests besser verstehen und gezielt angehen können. Ihr bewährtes 3-Phasen-Konzept hilft dabei, den Darm zu entlasten, zu beruhigen und langfristig wieder aufzubauen - unterstützt durch alltagstaugliche Rezepte für mehr Darmwohl, Leichtigkeit und Lebensqualität.