Kochen kann jeder mit Sarah Wiener

Sarah Wieners 60 beste Rezepte für Feste und Alltag mit zahlreichen Varianten, Tipps und Tricks der Meisterköchin. Nach Menüfolge geordnet, mit frischen Lebensmitteln und Zutaten der Bio-Küche zubereitet. Schritt für Schritt-Anleitungen beschreiben auf unterhaltsame und informative Weise die wichtigsten Kochtechniken wie Panieren, aber richtig oder Gemüse schneiden ganz gekonnt. Mit schönen Foodfotos und fotografischen Eindrücken aus Sarah Wieners Küche.

Sarah Wiener, geboren in Halle und aufgewachsen in Wien, war viele Jahre Mitglied des europäischen Parlaments. Sie ist außerdem eine der bekanntesten Spitzenköchinnen Deutschlands mit über 40 Jahren Erfahrung. Sie engagiert sich für gesundes Essen, Qualität in der Lebensmittelproduktion, artgerechte Tierhaltung und gegen Genfood. 2007 initiierte sie die Sarah Wiener Stiftung, die schon kleinen Kindern gesund kochen beibringt. Seit 2025 engagiert sie sich bei der deutschen Krebshilfe.

Vorwort Los geht's mit Tricks und Tipps Suppen und Eintöpfe Salate und Vorspeisen Hauptgerichte Desserts und Kuchen Küchendolmetscher Österreichisch-Deutsch Wichtiger Hinweis Die Autorin Impressum