Blick ins Buch Schrot&Korn Kochbuch -

Schrot&Korn Kochbuch

Vegetarisch, vegan, saisonal. 99 Farbfotos. 24,1 cm / 17,7 cm / 2,2 cm ( B/H/T )
Buch (Hardcover), 189 Seiten
EAN 9783800108268
Veröffentlicht Juli 2016
Verlag/Hersteller Ulmer Eugen Verlag
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Beschreibung

Brunnenkresse, Spinat, Löwenzahn im Frühling. Paprika, Artischocken, Tomaten im Sommer. Schwarzwurzeln, Rüben und Rosenkohl im Herbst. Grünkohl und Co. im Winter. Alles am besten zu seiner Zeit - so ist Genuss garantiert. Sie möchten aus saisonalen und möglichst regionalen Produkten etwas Leckeres kochen? Wunderbar - genießen Sie Rote-Bete-Apfelsuppe, Erdbeer-Spinat-Salat, Kürbistarte oder Klassiker wie Linsen und Spätzle. Alle Gerichte sind saisonal sortiert und vegetarisch oder vegan. Ob Suppen, Salate, deftige Hauptspeisen oder köstliche Desserts - rund 80 Rezepte schmecken der ganzen Familie.

Portrait

Schrot&Korn ist DAS Kundenmagazin in den Bio-Läden, Bio-Supermärkten, Hofläden, Bio-Bäckereien und Reformhäusern.

Hersteller
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