Seizan Dreux Ellis, Rachel Holzmann

Love is served

116 Rezepte aus dem Süden Kaliforniens.
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Das Café Gratitude in L.A. ist Hotspot der Hollywood-Stars und begeistert mit pflanzenbasierter Küche.
Die Prinzipien »Liebe und Dankbarkeit« inspirieren Küchenchef Seizan Dreux Ellis zu Kreationen, die gleichmaßen Genuss, Energie und Wohlgefühl vermitteln. Gerichte wie »I Am Fearless«, »I Am Open Hearted« oder »I Am Passionate« bejubeln ein positives Lebensgefühl. Sie stehen für gutes Essen, Gesundheit, angenehme Gesellschaft und vieles mehr. Die Gratitude-Philosophie von »Liebe und Dankbarkeit« zeigt sich auch in Achtsamkeit und Respekt gegenüber unseren Lebensmitteln. So arbeitet Ellis nur mit Biozutaten, verzichtet komplett auf tierische Produkte, verarbeitetes Soja und -
bis auf wenige Ausnahmen - auf raffinierte Süßungsmittel und glutenhaltige Zutaten.
Mit ausgewählten Produkten und einfachen Handgriffen bringt dieses Buch den einzigartigen
Gratitude-Spirit zu Ihnen nach Hause!

ISBN 3947641125
EAN 9783947641123
Seiten 336 Seiten
Veröffentlicht März 2021
Verlag/Hersteller Sieveking Verlag
Autor Seizan Dreux Ellis, Rachel Holzmann
Übersetzer Übersetzt von Gabriele Kalmbach Fotos von Lisa Romerein

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