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Nel nostro studio il 74% delle madri di bambini sotto i 5 anni non aveva alcuna istruzione, il 78,6% non conosceva i tre gruppi alimentari, l'84,3% dava il piatto migliore al capofamiglia, il 90% pensava che ci fossero divieti alimentari e il 44,3% pensava che un bambino malnutrito che si rifiutava di mangiare dovesse essere "nutrito a forza". Per quanto riguarda gli operatori sanitari: il 71,4% era in grado di definire l'educazione alimentare e il 75% la sua importanza. La somministrazione di vitamina A è stata sistematica nell'85,7% dei casi a partire dall'età di 6 mesi. Il monitoraggio della crescita e i tassi di pesatura non erano noti dall'età di 1 anno; l'interpretazione della curva non veniva fatta con le madri e solo il 25% dava consigli nutrizionali alle madri durante le sessioni di prevenzione. Il 64,3% degli operatori sanitari non era motivato. Per quanto riguarda i leader delle comunità, il 50% dei presidenti delle ComHA non aveva ricevuto una formazione sulla gestione delle ComHC, più del 71% ha dichiarato di non aver organizzato colloqui e solo il 14,3% ha ordinato spese con fondi propri. Più della metà dei comuni non disponeva di un PDSC aggiornato e di linee di bilancio destinate all'alimentazione e alla nutrizione.
Sidi SANGARE, Doutor em Medicina pela FMPOS Bamako (Mali), Certificado de formação em RPNut Institut Bioforce Développement, DU em Epidemiologia Nutricional ISPED/Bordeaux, Master 2: Desenvolvimento e Saúde no IUFIC da Universidade de Ouaga 2. Ponto focal de nutrição no DRS de Mopti, MCD adjunto no CSRéf de Bandiagara, MCD do distrito sanitário de Djenné.