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Gabel voll Gesundheit ist dein genussvoller Shortcut zu mehr Energie im Alltag: alltagstaugliche, ballaststoff- und proteinreiche Rezepte - vom 5-Minuten-Frühstück über abendfreundliche Bowls bis zu familientauglichen Hauptgerichten. Dazu gibt's clevere Meal-Prep-Ideen, verständliche Basics zu Darm, Immunsystem & Blutzucker sowie Snacks und Aufstriche ohne raffinierten Zucker. Diplom-Ernährungstrainerin Silke Kralik verbindet fundiertes Wissen mit unkomplizierten Schritt-für-Schritt-Anleitungen - ohne Diätstress, mit maximaler Wirkung: sättigend, bunt, herzfreundlich. Perfekt für alle, die Gesundheit und Genuss an einen Tisch bringen wollen. Mehr Energie. Mehr Genuss. Mehr Gesundheit.
Silke Kralik ist diplomierte Ernährungstrainerin und diplomierte Mentaltrainerin - und vor allem Mutter von zwei Töchtern. Als leidenschaftliche Sportlerin lebt sie vor, wie bewusstes Essen und Bewegung Hand in Hand gehen. In ihrer Arbeit verbindet sie fundiertes Fachwissen mit alltagstauglichen Strategien für die ganze Familie. Mit viel Herz und Klarheit zeigt Silke, wie genussvolle, nährstoffreiche Küche Kraft gibt, den Kopf entlastet und langfristig gute Gewohnheiten wachsen lässt sowie präventiv gegen Erkrankungen wirkt.
