Blick ins Buch

Simon Mayer

Prana

Das Ayurveda-Kochbuch. 108 Rezepte für mehr Lebensenergie. Ausgewogen & alltagstauglich: der easy Einstieg in die Küche der indischen Heilkunst. Mit farbigen Fotos und Illustrationen. 25,1 cm / 19,6 cm / 2,4 cm ( B/H/T )
Buch (Hardcover), 256 Seiten
EAN 9783831053001
Veröffentlicht Juni 2026
Verlag/Hersteller Dorling Kindersley Verlag
Übersetzer Fotos von Melina Kutelas
30,00 inkl. MwSt.
Teilen
Beschreibung

Dein Power-Boost für mehr Lebensenergie - Ayurveda für alle: easy Einstieg in die ayurvedische Küche von Ayurveda-Koch Simon Mayer - 108 vegetarische Rezepte: ausgewogen, alltagstauglich und köstlich - Die Grundlagen der ayurvedischen Küche für Ayurveda-Anfänger*innen und Fortgeschrittene - Gerichte aus aller Welt: von Frühstück bis Abendessen, mit regionalen und saisonalen Zutaten - Ayurveda im Alltag: viele praktische Tipps und Zutaten-Tauschoptionen - flexibel, zeitsparend und ohne Dogma Ayurveda-Küche leicht gemacht Erlebe, wie einfach sich Ayurveda in deinen Alltag integrieren lässt: Dieses vegetarische Kochbuch bietet 108 ayurvedische Rezepte aus der Tri-Dosha-Küche - von Frühstück bis Abendessen, von wärmendem Hirsebrei mit Gewürzpflaumen über herzhafte Kürbis-Fenchel-Lasagne bis hin zur süßen Apfel-Streusel-Tarte. Ayurveda-Koch Simon Mayer erklärt alle wichtigen Grundlagen der indischen Heilkunst leicht verständlich und verrät praktische Hacks, damit der Einstieg sofort gelingt. Durch saisonale Zutaten-Swaps wird deine ayurvedische Ernährung besonders flexibel und in jeder Lebenssituation umsetzbar. Entdecke die wohltuende Kraft von ayurvedischen Gerichten und versorge deinen Körper mit Prana, der universellen Lebensenergie, die alles belebt - bei jeder Mahlzeit, jeden Tag. Ayurveda ganz easy: das Kochbuch mit 108 ayurvedischen Rezepten für mehr Lebensenergie, Balance und Genuss im Alltag.

Portrait

Simon Mayer entdeckte nach seiner Ausbildung zum Koch seine Liebe zur vegetarischen Küche und arbeitete als Sous Chef in den beliebten Tian Bistros im Wiener Kunsthaus und am Spittelberg in Wien. Seine Faszination für ganzheitliche Ernährung führte ihn schließlich zum Ayurveda. Nach einer Fortbildung zum Ayurvedakoch beginnt Simon 2016 im RoSana Ayurveda Kurzentrum in Rosenheim, seit 2022 ist er dort Küchenchef. Mit seiner internationalen Küche begeistert er seit Jahren die Gäste für die ayurvedische Küche.

Hersteller
Dorling Kindersley Verlag
Arnulfstraße 124

DE - 80636 München

E-Mail: GPSR Kontakt

Das könnte Sie auch interessieren

Florian Illies
Träume aus Feuer
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
20,00
Ildikó von Kürthy
Alt genug
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
22,99
Konstantin Richter
Dreihundert Männer
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
30,00
Katja Brandis
Windwalkers (3). Giftige Gefahr
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
16,00
Ryushun Kusanagi
Die Kunst, nicht auf alles zu reagieren
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
18,00
Jo Failer
Ich denk nicht dran
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
17,00
Raphael M. Bonelli
Kopflos
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
28,00
Peter Wohlleben
Bakterien - die heimlichen Helden
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
23,00
Rebecca Yarros
Flammengeküsst - Ohne Titel (nicht Band 4)
Buch (Hardcover)
Vorbestellbar
28,00
Martin Wehrle
Wer wärst du ohne deine Sorgen?
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
20,00
Giulia Enders
Darm mit Charme
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
19,99
Mandy Mangler
Don't miss the Clitoris
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
18,00
Jessi Cole Jackson
Ruinous Creatures - Der Kuss des Phönix
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
25,00
Carissa Broadbent
Mother of Death and Dawn (War of Lost Heart...
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
24,00
Lauren Palphreyman
The Wolf King (Wolf King 1)
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
25,00
Tara-Louise Wittwer
NEMESIS' TÖCHTER
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
18,00
Louisa Dellert
Unshame
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
18,99
Roger-Pol Droit
Alice im Land der Ideen
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
24,99
Sofort lieferbar
18,00
Clara Lösel
Wehe du gibst auf
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
18,00
Katja Brandis
Windwalkers (2). Helden der Lüfte
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
16,00
Luisa Werner
Darm gut, alles gut
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
25,00
Bas Kast
Der Vitamin- und Nährstoffkompass
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
26,00
Dietrich Grönemeyer
Meine Formel für einen gesunden Schlaf
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
18,00
Sabine Giebken
Das geheime Leben der Tiere (Meer) - Das Li...
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
11,95
Katja Brandis
Windwalkers (1). Verborgene Flügel
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
16,00
Laura Malina Seiler
Es ist alles da.
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
22,90
Sarah J. Maas
A Court of Thorns and Roses 7
Buch (Hardcover)
Vorbestellbar
34,00
Sofort lieferbar
18,00
Andreas Michalsen
Scheinfasten - mein Masterplan
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
17,99
Sarah J. Maas
A Court of Thorns and Roses 6
Buch (Hardcover)
Vorbestellbar
30,00
Julie Johnson
The Sea Spinner
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
24,99
Sofort lieferbar
27,90
Ruth Moschner
Die Fuck-it-List-Challenge
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
20,00
Heather Fawcett
Agnes Auberts zauberhafte Katzenzuflucht
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
24,00
Vanessa Sielmann
Been there, felt that
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
18,00