Blick ins Buch

Spargel & Erdbeeren

... und viele weitere Frühlingsboten. 90 Fotos. 24,5 cm / 18,8 cm / 1,5 cm ( B/H/T )
Buch (Hardcover), 160 Seiten
EAN 9783833896347
Veröffentlicht Februar 2025
Verlag/Hersteller Graefe und Unzer Verlag
Leseprobe öffnen
Leseprobe herunterladen

Auch erhältlich als:

eBook (epub)
€ 2,49
€ 19,99 inkl. MwSt.
Auf die Wunschliste
Teilen
Beschreibung

Frühling lässt sein blaues Band ...? Spätestens wenn das März-Kalenderblatt abgerissen ist, denken viele von uns eher an weiß und rot und an Spargel und Erdbeeren - denn bald sind sie endlich wieder überall erntefrisch zu haben. Und damit Ihr Spargel der knackigste, Ihre Hollandaise die sämigste und Ihr Erdbeer-Tirmasu das cremigste ist, kommen hier die besten Rezepte von GU - von klassisch bis kreativ, von asiatisch bis italienisch, von veggie bis vegan. Und weil der Frühling mit so vielen (Obst- und Gemüse-)Farben mehr aufwartet, gibt es ein Extra-Kapitel mit feinen Spargel- und Erdbeerbegleitern von Bärlauchdip und Kohlrabischnitzel bis Holundersirup und Rhabarbersorbet. So bunt und lecker war der Frühling schon lange nicht mehr!

Inhaltsverzeichnis

Hinweis zur Optimierung Impressum Backofen-Hinweis Kleiner ­Überblick Alles Spargel Alles Frühling Alles ­Erdbeere

Hersteller
Graefe und Unzer Verlag
Grillparzer Str. 8

DE - 81675 München

E-Mail: hallo@gu.de