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"Veganrezepte mit Einflüssen aus China, Frankreich, Griechenland, Indien, Italien, Japan, Kanada, Mexiko, Österreich, Spanien, Taiwan, Thailand, Türkei, Ungarn, USA und Vietnam sorgen für Aussicht auf gutes Essen. Vegan bedeutet vegetarisch im engeren Sinne."
Stefan Welebny, geboren am 13.12.1966 in Linz, studierte Sozial- und Wirtschaftswissenschaften an der Johannes Kepler Universität. Graduierung zum Magister.