Allgemeine Chemie für Dummies

Systematisch und mit vielen Übungen Chemie lernen Die Chemie ist in zahlreiche Teilgebiete gegliedert, doch gewisse Grundlagen braucht jeder Chemiker, denn nur auf einem guten Fundament lässt sich komplexeres Wissen aufbauen. Stefanie Ortanderl und Ulf Ritgen erklären Ihnen in diesem Buch verständlich, aber detailliert und mit vielen Beispielen die nötigen Basics. Von chemischen Bindungen über Stöchiometrie und Nomenklatur bis Komplexchemie ist alles dabei - und noch viel mehr. So ist dieses Buch die perfekte Vorbereitung auf die höheren Fachsemester und die nächste Klausur kann kommen. Sie erfahren - Was es über Materie, Normen und Energie zu wissen gibt - Was das Periodensystem der Elemente im Detail ausmacht - Was es mit Gasen, Flüssigkeiten und Feststoffen auf sich hat

Stefanie Ortanderl ist Professorin für Technische Chemie an der Hochschule Bonn-Rhein-Sieg. Vorher arbeitete sie zehn Jahre in der Verfahrens- und Produktentwicklung in der chemischen Industrie. Ulf Ritgen ist Dozent an der Hochschule Bonn-Rhein-Sieg mit den Themenschwerpunkten Allgemeine und Analytische Chemie.

Einführung 21 Kapitel 0A: Vorwort für Leute, die gerne Vorworte lesen 27 Kapitel 0B: Vorwort für Leute, die endlich mit Chemie anfangen wollen 35 Teil I: Rahmenbedingungen 41 Kapitel 1: Die Materie folgt Gesetzen 43 Kapitel 2: Grundsätzliches und Normales 59 Kapitel 3: Annahmen und Definitionen 87 Kapitel 4: Ohne Energie läuft gar nichts 117 Teil II: Atommodelle und das Periodensystem 151 Kapitel 5: Atome im Porträt 153 Kapitel 6: Da haben wir den Quantensalat - SCHRÖDINGER 185 Kapitel 7: Wichtigstes Werkzeug: Das Periodensystem der Elemente 215 Teil III: Atome in Gesellschaft - chemische Bindungen 249 Kapitel 8: Gegensätze ziehen sich an - Die ionische Bindung 251 Kapitel 9: Hier wird geteilt - Die kovalente Bindung 275 Kapitel 10: Kann ganz schön hart sein - Die Metallbindung 349 Kapitel 11: Rückblick auf die ionische Bindung 375 Teil IV: Stoffe - und wie sie zustande kommen 395 Kapitel 12: Es geht nur gemeinsam - Intermolekulare Wechselwirkungen 397 Kapitel 13: Gase 427 Kapitel 14: Flüssigkeiten und Lösungen 443 Kapitel 15: Feststoffe 469 Teil V: Chemische Reaktionen 483 Kapitel 16: Stoffbilanz! Ladungsbilanz! - Stöchiometrie 485 Kapitel 17: Schnell oder langsam - Die Reaktionsgeschwindigkeit 507 Kapitel 18: In der Ruhe liegt die Kraft - Das chemische Gleichgewicht 517 Kapitel 19: Wenn die Base mit der Säure 541 Kapitel 20: Redox: Elektrische Ströme in der Chemie 619 Kapitel 21: Die einen geben, die anderen nehmen: Komplexchemie 679 Teil VI: Top-Ten-Teil 715 Kapitel 22: Zehn Instrumente der Mathematik, die Sie unbedingt beherrschen sollten 717 Abbildungsverzeichnis 743 Stichwortverzeichnis 751