Süddeutsche Zeitung Magazin

Wie erkenne ich eine reife Melone?

Die wichtigsten Küchenfragen ein für alle Mal geklärt | Expertenwissen kurz und knapp. 40 s/w Abbildungen, Gebunden mit Strukturpapier, Glanzlack, farbigem Vorsatzpapier und Lesebändchen. 18,5 cm / 11,6 cm ( B/H )
Buch (Hardcover), 176 Seiten
EAN 9783755820345
Veröffentlicht Oktober 2026
Verlag/Hersteller DuMont Buchverlag GmbH

Auch erhältlich als:

eBook (epub)
15,99
20,00 inkl. MwSt.
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Portrait

SÜDDEUTSCHE ZEITUNG MAGAZIN: Jede Woche wird in der bekannten Food-Rubrik 'Gruß aus der Küche' eine Frage rund um Küche, Kochen und Kultur gestellt und von ausgewiesenen Expertinnen und Experten ihres Fachs beantwortet. 2024 erschien bei DuMont das Buch -Wann kommt das Salz ins Nudelwasser?-, das über 70 Kolumnen enthält.
RYAN GILLET ist ein britischer Illustrator, der regelmäßig in renommierten internationalen Zeitungen und Magazinen abgedruckt wird.

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