Lipazy mikrobiologiczne w przemy¿le

W dzisiejszym -wiecie mikroorganizmy odgrywaj- niezwykle wän- rol-. Enzymy s- ich g-ównymi produktami. Od 2000 roku ogromne zainteresowanie budzi badanie struktury lipaz mikrobiologicznych. Unikalna aktywacja mi-dzyfazowa lipaz jest wyj-tkowym zjawiskiem, które wykorzystuje si- do zrozumienia zwi-zków mi-dzy ich struktur- a funkcj-. Analiz- strukturaln- mo-na przeprowadzi- dla oczyszczonych lipaz mikrobiologicznych. Pierwsz- struktur- biäka (sekwencj- aminokwasów) mo-na okre-li- metodami takimi jak degradacja Edmana lub tandemowa spektrometria masowa. Zjawisko to jest wäne dla ró-nych badä enzymologicznych, biofizycznych i krystalograficznych.

A Dra. Suneetha Vuppu concluiu o seu doutoramento em Andhra Pradesh, Índia, e estudos de pós-doutorado e colaborações no Reino Unido e Singapura. Publicou mais de 95 artigos em revistas científicas de renome e atualmente trabalha como professora na VIT University, classificada como a instituição privada de engenharia nº 1 pelo MHRD, Governo da Índia (classificação NIRF-2016).