Salbei

Salbei ist zugleich bedeutsam als Heil-, Würz- und Zierpflanze. Neben dem echten Salbei werden in diesem Garten- und Küchenratgeber 21 beliebte, auch in unseren Breiten eingeführte Arten in ausführlichen Pflanzenporträts vorgestellt. Dazu gibt es Tipps zu Anbau und Verwendung sowie eine Auswahl guter Salbei-Rezepte. Ein Büchlein aus unserer Minibibliothek, die im kleinen Westentaschenformat auf 128 Seiten kurzweilig über verschiedenste Themen informiert.

Tassilo Wengel studierte nach der Gärtnerlehre an der Humboldt-Universität zu Berlin Gartenbau. Seit 1979 ist der diplomierte Gartenbauingenieur freiberuflich als Text- und Bildjournalist tätig und arbeitet für verschiedene Buch- und Zeitschriftenverlage. Sein besonderes Interesse gilt der Pflanzenwelt, dem Reisen und Wandern, insbesondere in Hoch- und Mittelgebirgen, aber auch der Kulturgeschichte und der Gartenkunst. Er publizierte zahlreiche Wander- und Radwanderführer, aber auch einige Naturbüchlein in der Minibibliothek des BuchVerlages für die Frau.

Das Kraut heißt auch Götterspeise... Salbeiarten für Küche und/ oder Garten Salbeiarten mit Fruchtaromen Schöne Salbeiarten als Zierpflanzen Sommerarten des Salbei Salbei im eigenen Garten Salbei in der Küche Rezeptverzeichnis Pflanzenverzeichnis