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Endometriose ist mehr als starke Regelschmerzen. Die chronische, entzündliche und hormonabhängige Erkrankung betrifft jede zehnte Frau und geht häufig mit Schmerzen, Erschöpfung, Verdauungsbeschwerden und einer erheblichen Einschränkung der Lebensqualität einher. Dieses Buch zeigt, wie Ernährung zu einem kraftvollen Baustein eines ganzheitlichen Therapiekonzepts werden kann. Wissenschaftlich fundiert und gleichzeitig verständlich erklärt es, welche Rolle Entzündungsprozesse, Östrogenstoffwechsel, Darmmikrobiom und Mastzellen bei Endometriose spielen - und wie Ernährung gezielt darauf Einfluss nehmen kann. Statt radikaler Verzichtsdiäten erwarten Sie praxisnahe, alltagstaugliche Strategien und Rezepte auf Basis aktueller ernährungswissenschaftlicher Erkenntnisse. Sie erfahren, welche Ernährungsmuster sinnvoll sind, warum extreme Restriktionen selten zum Ziel führen und wie sich Beschwerden wie der "Endo Belly" oder Reizdarmsymptome strukturiert und fachlich fundiert behandeln lassen. Ein empowernder Leitfaden für Frauen, die ihre Endometriose besser verstehen, informierte Entscheidungen treffen und aktiv mit ihrem Körper arbeiten wollen.
Theresa Vierlinger, Bsc, ist freiberufliche Diätologin und arbeitet nach dem HAES (Health At Every Size)-Ansatz. Ihre Schwerpunkte sind gendergerechte Ernährungstherapie mit Fokus Frauengesundheit, Essstörungen, Endometriose und Darmgesundheit. Sie begleitet Menschen dabei, restriktiven Diäten den Rücken zu kehren und mit dem Körper anstatt gegen ihn zu arbeiten, um ein entspanntes, stressfreies Essverhalten zurückzugewinnen.
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