Blick ins Buch

Thomas Vilgis, Thomas Vierich

Aroma Gemüse

Der Weg zum perfekten Geschmack. 2. , aktualisierte Auflage. mit farbige Abbildungen, Tabellen und Grafiken.
gebunden , 544 Seiten
ISBN 374710472X
EAN 9783747104729
Veröffentlicht September 2021
Verlag/Hersteller Stiftung Warentest
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Beschreibung

Das ganze Jahr frisch: Blumen, Obst, Gemüse oder Salat - ohne chemische Zusätze und regional! Gärtnern und Eigenanbau sind wieder sehr beliebt. Das große Gewächshausbuch bietet umfassende Informationen für Einsteiger und Fortgeschrittene. Sie erhalten praktische Tipps u. a. zu Beheizung, Beleuchtung, Anzucht und Aussaat sowie zur Auswahl der Pflanzen und Materialien. Eine stimmungsvolle Inspiration dafür, wie Sie Ihr Gewächshaus im Lauf der Jahreszeiten mit Freude und Erfolg nutzen können. Schöne, großformatige Fotos machen das Buch darüber hinaus zu einem optischen Vergnügen.

Portrait

Thomas A. Vilgis ist Professor für Theoretische Physik an der Universität Mainz und Honorarprofessor an der Universität Gießen am Max-Planck-Institut für Polymerforschung. Er ist begeisterter Hobbykoch und hat seine Ideen bereits in mehreren außergewöhnlichen Kochbüchern veröffentlicht - bei -Stiftung Warentest unter anderem zusammen mit -Thomas A. Vierich "Aroma. Die Kunst des -Würzens" und "Aroma Gemüse". 

Hersteller
Stiftung Warentest
Lützowplatz 11-13

DE - 10785 Berlin