Blick ins Buch Blutzucker: Regulierungsmethoden für Stoffwechselstabilität - Tim Braun

Tim Braun

Blutzucker: Regulierungsmethoden für Stoffwechselstabilität

Die physiologischen Mechanismen der Glukoseregulation und evidenzbasierte Strategien zur Vermeidung von Blutzuckerspitzen. Empfohlen von 1 bis 99 Jahre. 2. Auflage
eBook (epub), 187 Seiten
EAN 9783565169559
Veröffentlicht Januar 2026
Verlag/Hersteller epubli
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Beschreibung

Blutzuckerschwankungen beeinflussen Energie, Hunger, Stimmung und langfristige Gesundheit. Dieses Buch erklärt die konkreten Mechanismen: wie Insulin Glukose reguliert, warum schnelle Kohlenhydrate Spitzen verursachen, welche Rolle die glykämische Last spielt und wie wiederholte Blutzuckerspitzen Insulinresistenz fördern. Sie erfahren evidenzbasierte Methoden zur Stabilisierung: Essensreihenfolge (Gemüse vor Kohlenhydraten), Proteinzugabe zur Verlangsamung der Glukoseaufnahme, Timing von Bewegung nach Mahlzeiten, Essig-Effekte auf Blutzucker und wie Ballaststoffe Absorption verlangsamen. Basierend auf metabolischer Forschung und kontinuierlichen Glukosemessungen werden praktische Strategien für Alltag, Mahlzeitenplanung und Heißhunger-Prävention dargestellt. Für alle, die verstehen möchten, wie Blutzuckerkontrolle Energie und metabolische Gesundheit optimiert.

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Hersteller
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