Blick ins Buch Vegane und vegetarische Aufstriche - Ulli Zika

Ulli Zika

Vegane und vegetarische Aufstriche

Pestos & Dips. 30 farbige Abbildungen. 24,1 cm / 16,9 cm / 1,5 cm ( B/H/T )
Buch (Softcover), 124 Seiten
EAN 9783708807034
Veröffentlicht März 2017
Verlag/Hersteller Kneipp Verlag
€ 20,00 inkl. MwSt.
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Beschreibung

Vegetarisches und veganes Essen boomt. Einfach "ohne Fleisch" reicht aber längst nicht mehr: Autorin Ulli Zika zeigt, dass fleischlose Aufstriche, Dips, Pestos und Saucen in Sachen Geschmack und Gesundheit durchaus eine Hauptrolle spielen können. Ihre Rezepte setzen auf besonders wertvolle Lebensmittel: Gute Pflanzenöle, frisches Obst und Gemüse, Urgetreide, Sprossen und Pilze, Hülsenfrüchte, Nüsse, Samen und Kerne sowie Kräuter und Gewürze bilden die Basis für 70 schmackhafte Gerichte.

Portrait

ULLI ZIKA kocht seit ihrem 10. Lebensjahr und beschäftigt sich seit Langem mit den Themen Naturheilkunde und Ernährung. Die gefragte Autorin hat bereits eine Reihe von Büchern über die gesunde Küche veröffentlicht. www.gesundundgut.at

Hersteller
Kneipp Verlag
Lobkowitzplatz 1

AT - 1010 Wien

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