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The theoretical basis for keeping cattle, clearly and vividly presented for all readers. Aspects of anatomy, animal psychology, breeding, nutrition, keeping requirements, raising the calves, milk processing and legal aspects are also taken into account. The author's sound knowledge and many practical tips from many years' experience make this book a standard reference for every cattle keeper starting out for the first time.
Dr. Ulrich Daniel war als langjähriger Leiter einer landwirtschaftlichen Fachschule sowie als Fachberater für Tierproduktion tätig. Aus seiner reichhaltigen Praxiserfahrung schreibt er informativ, umfassend und unterhaltsam über das Thema.