Tasty Trees

Die Natur hat jede Menge essbare Schätze zu bieten. Die meisten denken dabei an Kräuter oder Früchte. Dass es allerdings auch eine "Etage" drüber - an Bäumen und Sträuchern - allerlei Leckeres zu entdecken gibt, wissen die wenigsten. Jung, modern und mit schöner Bildsprache nimmt Victoria Lorenz die Leser mit auf eine überraschende Entdeckungsreise zu den verschiedensten Laub- und Nadelbaumarten und verrät, wie man mit Blättern, Nadeln, Blüten und Früchten das ganze Jahr hindurch den Speiseplan erweitern kann.

Victoria Lorenz betreibt auf Instagram den Kanal @vildvuchs. Hier begeistert sie ihre LeserInnen für die kulinarische Seite der Natur, zeigt verschiedene essbare Kräuter und Bäume und stellt kreative Rezepte vor.