Waltraud Tschurtschenthaler

La regina delle torte. Dolci per tutto l'anno da Wally, l'appassionata pasticciera delle Dolomiti

'Athesia'. 2. Auflage. Sprache: Italienisch.

gebunden , 176 Seiten

ISBN 8868395010

EAN 9788868395018

Veröffentlicht September 2020

Verlag/Hersteller Athesia

Übersetzer Übersetzt von Margherita Bugatti, Sandra Huber, Milena Macaluso Fotos von Valentina Solfrini

€ 34,50 inkl. MwSt.

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Beschreibung

Compleanno dei bambini, Natale o un piacevole picnic: Wally ne ha per ogni occasione! Tutto l'anno è costellato di ricorrenze per festeggiare e per preparare deliziose torte, dolci o altre specialità. E Wally non ha dimenticato neppure gli clienti allergici: molte delle 45 ricette contenute nel presente volume sono corredate di suggerimenti per le varianti senza glutine, lattosio, fruttosio o zucchero. Una gioia per la mamma nel giorno della sua festa, per la pausa caffè della nonna o per i compagni di classe durante la gita!

Portrait

Nel 1989, Waltraud Tschurtschenthaler ha aperto insieme al marito il Pyramidencafe a Perca, in Alto Adige; i suoi dolci e le sue torte sono la ragione principale del suo successo. La continua richiesta delle sue creazioni l-ha spinta a pubblicare, nel 2016, il suo primo ricettario, seguito ora dalla terza raccolta.