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Dieses Kochbuch richtet sich an Menschen, die nach den Feiertagen nicht Diät halten, sondern echt und ehrlich kochen wollen - ohne Völlegefühl, aber mit Genuss. Bodenständig leicht bedeutet hier nicht nur weniger Fett oder Zucker, sondern kluge Kombinationen, saisonale Zutaten und das bewusste Weglassen von Überflüssigem. Die Rezepte sind inspiriert von traditioneller Hausmannskost, modern interpretiert und verständlich erklärt. Von Suppen über herzhafte Ofengerichte bis zu leichten Süßspeisen - alle Gerichte lassen sich gut in den Alltag integrieren, sättigen angenehm und bringen vertraute Aromen neu zur Geltung. Ein klar strukturiertes Buch, das Lust aufs Kochen macht und Leserinnen und Leser mitnimmt auf eine kulinarische Reise zwischen Heimat und Gegenwart.
Die Rezepte von Wendy G. sprechen eine unverwechselbar persönliche Sprache. Als leidenschaftliche Hobbyköchin und Mutter steht sie täglich am Herd, wo aus saisonalen Zutaten, duftenden Kräutern und einer ordentlichen Portion Kreativität unkomplizierte Familiengerichte entstehen.
Nach Jahrzehnten des Kochens für Freunde und ihre Familie wagte Wendy G. den Schritt an die Öffentlichkeit: Erst teilte sie ihre Lieblingsrezepte in den ersten eBooks und schließlich gedruckte Kochbücher, die sich rasch eine treue Leserschaft eroberten. Leserinnen und Leser schätzen besonders ihre klaren Anleitungen, die auch unerfahrene Köchinnen sicher zum Ziel führen, sowie ihre praktischen Tipps für den hektischen Familienalltag.
