Oktober 2019

Bunte Herbstküche

  • 02.10.2019

Entdecken Sie mit unserer Auswahl an Kochbüchern, die vielfältigen und bunten Variationen der Herbstküche. Der Herbst bietet nämlich nicht nur Regen und Nässe, sondern auch wunderbar wärmende Kürbissuppe oder leckere Kastanien aus dem Ofen. Weitere Inspirationen für Ihre Herbstküche zu Hause finden Sie hier.

 

Unsere Empfehlung:

Alles über Kürbisse:

Clemens G. Arvay, Theresia Fastian, Irmtraud Weishaupt-Orthofer, Kürbis und Kernöl

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Das große Kürbisbuch . Die wichtigsten Sorten und ihre Verwendung in der Küche . Gesundheitliche Wirkung von Kürbis und Kernöl . Kürbisanbau im Garten Nicht nur am Bauernmarkt, auch in den Supermärkten findet sich eine immer größere Vielfalt von Kürbissorten. Manche eignen sich z

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Kürbis - herzhaft und süß

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Immer mehr Menschen wollen sich saisonal und regional ernähren und entdecken die Vielseitigkeit von Kürbis jenseits der klassischen Kürbiscremeuppe. Ein Spagettikürbis aus dem Ofen als Low Carb-Gericht geht einfach und schnell, und eine sahnige Pumpkin-Pie mit einem Schuss Whiskey bringt nicht nur z

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Die Vielfalt der Herbstküche, wird Ihnen hier gezeigt:

Richard Rauch, Katharina Seiser, Herbst

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Herbstliche Früchte-Vielfalt, köstliche Vorräte aus wild wachsenden Beeren, Kürbis und Kartoffeln, Wild- und Wildgeflügel und selbstgebackenes Brot mit vielen Aufstrich-Ideen: Im Herbst schöpfen wir aus dem Vollen und ernten das Jahr! Basis ist die österreichische Küche, von Lieblings-Klassikern bis

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Sigrid Schimetzky, Herbstfrüchte

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Herbstfrüchte sind ganz besondere Schätze der Natur: Am Wegesrand oder im Garten die essbaren Früchte von Holunder, Wildrosen, Schlehen und Esskastanien zu pflücken und als Vorrat ins Haus zu holen, ist ein Erlebnis für alle Sinne. In der Küche punkten die Früchte durch ihre leuchtenden Farben, köst

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