Blick ins Buch

Catherine Roig

Lago. Die Küche der norditalienischen Seen

100 Rezepte und nützliche Insidertipps für die nächste Genussreise - NutriCulinary-Kochbuch-Bestenliste 2025, GAD Award 2026 Silber. Originaltitel: La Cuisine des Lacs Italiens. 460 farbige Abbildungen. 27,0 cm / 19,3 cm / 4,1 cm ( B/H/T )
Buch (Hardcover), 400 Seiten
EAN 9783791391762
Veröffentlicht September 2025
Verlag/Hersteller Prestel Verlag
Übersetzer Übersetzt von Claire Schmartz, Fotos von Emanuela Cino
€ 38,00 inkl. MwSt.
Teilen
Beschreibung

Der Genussführer für die Seen Norditaliens
Die Seen im Norden Italiens sind weit mehr als nur ein malerischer Anblick - sie sind ein Schatz an kulinarischen Erlebnissen, die darauf warten, entdeckt zu werden. Dieser umfassende Reisebegleiter bietet tiefgehende Einblicke in die gastronomischen Spezialitäten der Region und führt Leserinnen und Leser zu den weniger bekannten, aber umso faszinierenderen Genüssen der italienischen Küche. Von den zauberhaften Ufern des Comer Sees und des malerischen Gardasees bis zum charmanten Lago Maggiore laden nahezu 100 charakteristische Rezepte dazu ein, die Aromen und Traditionen der Region zu erkunden. Darüber hinaus bietet der Guide eine Fülle an Informationen über lokale Produzenten, Märkte und Restaurants für einen authentischen Einblick in die Esskultur der Seen. Malerisch bebildert ist dieses Buch ein Genussführer für die Sinne, mit dem jeder zum kulinarischen Insider wird. Ausgezeichnet mit dem GAD Award 2026 Silber.

Portrait

Catherine Roig ist Journalistin und Autorin für alle Aspekte der Art de Vivre: vom Kochen über Dekoration bis zum Reisen. Sie ist als stellvertretende Chefredakteurin für das französische ELLE-Magazins tätig und schreibt Bücher über kulinarische Themen.

Das könnte Sie auch interessieren

Sofort lieferbar
€ 28,90
Yotam Ottolenghi
Ottolenghi Simple too
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 40,00
Oetker Verlag
Weihnachtsbäckerei
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 22,99

 

24 magische Adventsmomente
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 18,00
Steffen Henssler
Best of Pasta Noodles Nudeln
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 26,00
Sofort lieferbar
€ 14,00
Saliha Özcan
Winterzeit mit Herz
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 32,00
Michaela Axt-Gadermann
Schlank mit Darm - Die Darm-Diät - Aktualis...
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
€ 20,00
Johanna Aust
Die besten Weihnachtskekse
Buch (Hardcover)
Lieferbar innerhalb von 1-2 Wochen
€ 29,90

 

Rogacki
Buch (Hardcover)
Lieferbar innerhalb von 1-2 Wochen
€ 24,95
Laurie Gilmore
Warm me in Winter. Eine sugar glazed Romance
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
€ 14,00
Jamie Oliver
Fast Food
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 28,00
Matthias Riedl
Gamechanger Ballaststoffe
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 27,00
Peter Prange
Herrliche Zeiten - Dem Himmel so nah
Buch (Softcover)
Vorbestellbar
€ 15,00
Anne Fleck
HEALTHY!
Buch (Hardcover)
Vorbestellbar
€ 26,00
Su Ice
Ein Topf voll Liebe
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 25,00
Sofort lieferbar
€ 16,00
Laurie Gilmore
The Pumpkin Spice Café
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 18,00
Sofort lieferbar
€ 28,90
Bernadette Wörndl
Der Geschmack von Winter
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 15,00
Franziska Jebens
Über der Brandung
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 22,00
Yotam Ottolenghi
Simple. Das Kochbuch
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 38,00
Cornelia Poletto
Moingiorno!
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 29,90
Svenja Ostwald
The Healthy Airfryer Kitchen
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
€ 26,00
Wolfgang Feil
Arthrose endlich heilen
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 26,00
Oetker Verlag
Schulkochbuch vegetarisch
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 27,90
Michaela Axt-Gadermann
Schlank mit Darm Kochbuch - Aktualisierte N...
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
€ 20,00
Stefanie Hiekmann
Jeden Tag Gemüse
Buch (Hardcover)
Lieferbar innerhalb von 3 Wochen
€ 25,00
Holger Stromberg
Balance Food für gesunde Zellen
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 26,99
Christina Enzmann
Nobody Told Me
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 32,00
Jessie Inchauspé
Der Glukose-Trick
Buch (Softcover)
Lieferbar innerhalb von 1-2 Wochen
€ 14,00
Franziska Rubin
Meine Gesundheitsretter aus der Natur gegen...
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
€ 19,99
Panini
Harry Potter: Schoko-Eulen-Set
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
€ 19,99
Alexander Höss-Knakal
Vanille, Zimt und Weihnachtsduft
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 15,00
Catharina Hamm
Das Herz isst mit
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 24,99
Christian Henze
Airfryer-Blitzrezepte Backen
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 29,95