Wildpflanzen im Jahreskreis

Von Ahorn bis Zwergholunder, von Januar bis Dezember: Coco Burckhardt zeigt, dass man ganzjährig Wildpflanzen sammeln und verwerten kann.  Als erfahrene Wildpflanzenexpertin und Selbstversorgerin weiß Coco Burckhardt, welche Schätze die Natur für uns bereit hält. Mit viel Fachwissen und vor allem Liebe zur Natur führt sie Anfänger durch das gesamte Jahr. Dabei gibt sie Tipps zum Sammeln, teilt ihr botanisches Know-how und macht die Natur durch kurze Steckbriefe, Porträts und ein hilfreiches Glossar, das die wichtigsten Erkennungsmerkmale von Pflanzen auflistet, für Jedermann zugänglich. - Wildpflanzenporträts, ein Glossar und viele Praxistipps helfen beim Bestimmen und Sammeln - abwechslungsreiche Rezepte und Anwendungen für Küche, Gesundheit, Haus und Garten - ein praktischer Ratgeber und Begleiter für das ganze Jahr Die Anwendungen reichen von heilender Wundsalbe und pflegendem Körper-Peeling über leckeres Frühlings-Pesto bis hin zu natürlichem Mottenschutz. Ergänzt wird die grüne Praxis durch altes Wissen aus der Volkskunde. 

Coco Burckhardt ist Referentin und Autorin für Wildpflanzen und Pflanzenvolksheilkunde. Sie hält regelmäßig Seminare und lebt auf einem kleinen Selbstversorgerhof in der Bretagne. Bei der Begegnung mit Pflanzen sind ihr Geschichten, Mythen und ein intuitiver Zugang genauso wichtig wie Botanik und Pharmakologie. Neue Erkenntnisse und alte Weisheiten gehen für sie Hand in Hand und helfen dabei, dem Wunder in Floras Welt und in der gesamten Schöpfung mit allen Sinnen gewahr zu werden.