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Aristophane de Boissy, aristocrate aux rentes bien fournies, scrute les faits divers du jour à la recherche d'inspiration pour son prochain roman quand il tombe sur l'annonce de la mort du directeur de l'Hotel Saint-Adresse de Rouen, une maison dont il est un habitué apprécié. Avec son jardinier-chauffeur, ils vont se retrouver, menant l'enquête à travers les plus belles tables de Rouen où ils donnent rendez-vous à leurs amis bien placés pour les renseigner. Du Roi Albert aux Nymphéas en passant par La Couronne et Le Petit Bar, Aristophane tente de prouver l'innocence de ses amis du Saint-Adresse, tandis que l'habile Arthur, des Restaurants d'Eux-Mêmes au Cancan, suit la piste sombre de La fourchette étoilée. Mêlant arrière-cuisine, réunion mondaine du tout Rouen et confidences de politiciens locaux, Cyril Brun, pour ce premier roman, dresse un portrait gastronomique de la ville à partir d'une multitude d'anecdotes authentiques et de personnages inspirés de son entourage rouennais qui donneront aux habitants de la capitale normande l'impression de suivre, en faits réels, l'enquêteur en herbe.
