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Gidalarimizla iliskimizin zamanla bozuldugunu ve bu durumun bizi, tadimizi ciddi anlamda kaciran bir stresle bas basa biraktiginin farkinda misiniz Fakat endiselenmeyin, cünkü dogru secimler yaparak agiz tadiyla yiyip icmenin degerini yeniden kesfetmek mümkün Iste size, gidalara olan güvenimizin neden kirildigini ve algiladigimiz risk ile gercek risk arasindaki makasin nasil acildigini gözler önüne seren bir kitap. Ebru Akdag, Soframizdaki Hurafelerde her yanimizin nasil da gida hurafeleriyle cevrili oldugunu ortaya koyuyor ve bu tuzaklara düsmememiz icin bilimsel kaynaklara dayanan saglam ve anlasilir bir rehber sunuyor. Okuduklariniz sizi bazen düsündürecek, bazen de ictenlikle gülümsetecek ama en cok da ön yargilarinizi yikip dogru bilgiyi yeniden insa etmeniz icin cesaretlendirecek. Güvenilir gida secimleri yapmak ve sagligini olumsuz etkileyecek tuzaklardan kacinmak isteyen herkesi bu aydinlatici yolculuga cikmaya davet ediyoruz. Hurafelerden uzak, bilime yakin kalin
