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Erwarten Sie bitte von diesem Buch nicht, daß es ein Reiseführer ist. Seien Sie nicht enttäuscht, wenn es sich nicht als Sammlung verführerischer Kochrezepte herausstellt. Die sensationellen Reisen machen andere und die besseren Köche sind auch andere. Wir sind der Meinung, daß man das meiste im Leben nicht so tierisch ernst nehmen darf. So auch nicht das Reisen und auch das Essen nicht. Wir wollen von Höhepunkten berichten und nach Möglichkeit Anregungen vermitteln, gelegentlich Ungewöhnliches zu tun, dorthin zu reisen, wohin andere vielleicht nicht fahren. Oder wohin andere anders fahren. Dinge zu probieren, die etwas aus dem Rahmen fallen, ohne ins Extreme abzugleiten. Im Hinblick auf das Reisen und auf das Essen. Da kann es schon mal passieren, daß wir die Ente mit Knoblauch zubereiten. Oder daß eine durch und durch organisierte Reise zwei Tage vor dem Start ausfällt.
