Farbatlas Obstsorten

3., stark überarbeitete Auflage. 336 farbige Fotos. 19,5 cm / 13,4 cm / 2,2 cm ( B/H/T )
Buch (Hardcover), 319 Seiten
EAN 9783800169658
Veröffentlicht September 2010
Verlag/Hersteller Ulmer Eugen Verlag
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Beschreibung

Sämtliche Obstsorten auf einen Blick - Sämtliche gängige Marktsorten - Sorten für den Streuobstbau - Resistente Sorten für den ökologischen Anbau - Für Liebhaber, Erwerbsanbauer, Selbstversorger und Kleingärtner Mehr als 300 Obstsorten werden in Wort und Bild dargestellt. Ausführliche Beschreibungen von Apfel, Birne, Quitte, Süß- und Sauerkirsche, Pflaume, Aprikose, Pfirsich und Beerenobstarten geben einen Überblick über die gängigen Obstsorten. Außerdem enthält dieses Buch ein großes Sortiment an Wildobstarten und gegen Pilzkrankheiten resistente Tafeltraubensorten. Fu?r die jeweiligen Sorten werden Herkunft, Abstammung,Anbaueignung, Wuchs- und Ertragseigenschaften sowiedie wichtigsten Fruchtmerkmale und Verwertungseigenschaftenbeschrieben.

Portrait

Prof. Dr. Manfred Fischer, Dresden-Pillnitz, war Leiter der Abt. Obstzüchtung am Institut für Obstforschung Dresden-Pillnitz und Leiter der Arbeitsgruppe "Genbank Obst" am IPK Gatersleben in Dresden-Pillnitz.

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