Blick ins Buch

Franca Mangiameli

Das große LOGI-Kochbuch

120 raffinierte Rezepte zur Ernährungsrevolution von Dr. Nicolai Worm | Einfach, gesund, lecker | Gerichte mit Fleisch, Fisch und Gemüse für den Alltag. mit farbigen Fotos. 23,7 cm / 16,8 cm / 1,5 cm ( B/H/T )
Buch (Softcover), 208 Seiten
EAN 9783742306012
Veröffentlicht November 2025
Verlag/Hersteller riva Verlag
20,00 inkl. MwSt.
Lieferbar innerhalb von 2 Wochen (Versand mit Deutscher Post/DHL)
Teilen
Beschreibung

Eiweißreich, zucker- und stärkearm genießen mit LOGI Spitzenköche wie Alfons Schuhbeck und Vincent Klink, Ralf Zacherl, Christian Henze und Andreas Gerlach ließen sich von Autorin Franca Mangiameli in die Töpfe gucken und offenbarten für dieses LOGI-Kochbuch ihre besten LOGI-Rezepte. Einfache Gerichte - aber immer mit dem gewissen Etwas. Köstlich und bodenständig zugleich, genau richtig für die Alltagsküche. Alle Rezepte sind eiweißreich, kohlenhydratarm und enthalten einen Schuss gesunde Öle. Freuen Sie sich auf:- stärkearme Brottaler und Pizza- Hauptgerichte mit viel Fisch oder Fleisch und Gemüse- Frühstücksideen und süße Cremes- Aufläufe und Salate- internationale Rezepte - mal typisch deutsch, mal mediterran angehaucht und manchmal auch mit asiatischem Flair Hier ist für jeden Geschmack das Richtige dabei! Die LOGI-Methode LOGI steht für 'Low-Glycemic and Insulinemic Diet', was auf Deutsch soviel heißt wie 'Ernährungsmethode zur Förderung eines niedrigen Blutzucker- und Insulinwertes'. Charakteristisch für die LOGI-Methode ist nicht nur die Konzentration auf Nahrungsmittel mit niedrigem Glykämischen Index, sondern auch gleichzeitig die drastische Reduktion der Kohlenhydratzufuhr. Das Gute daran: Der Blutzuckerspiegel bleibt konstant, starke Blutzuckerschwankungen und -spitzen werden vermieden und der Insulinspiegel wird dadurch relativ niedrig gehalten. Das bringt letztlich viele weitere gesundheitliche Vorteile mit sich, zum Beispiel werden auch die Blutfettwerte gesenkt und der Bildung von Fettdepots wirkungsvoll vorgebeugt. Eine kurze, aber umfassende Ernährungsberatung und Experteninterviews erklären das Prinzip der LOGI-Pyramide. Außerdem finden Sie eine Auswahl an Lebensmitteln aus dem LOGI-Guide mit ihren GI- und GL-Werten. Eine rundum runde Sache für jeden LOGI-Fan - und alle, die es noch werden wollen!

Portrait

Jasper Caven wurde 1991 in Berlin geboren und ist Ernährungsberater und Personal Trainer. 2014 erwarb er den Bachelor in Ernährungsberatung an der Deutschen Hochschule für Prävention und Gesundheitsmanagement. Zusätzlich erwarb er über zehn Lizenzen an der BSA-Akademie und hat über acht Jahre Erfahrung in den Bereichen Ernährung und Training.

Hersteller
riva Verlag
Türkenstraße 89

DE - 80799 München

E-Mail: info@m-vg.de

Das könnte Sie auch interessieren

Giulia Enders
Organisch
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
24,99
Hanna Heikenwälder
Krebs - Das Ende einer Angst
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
24,00
Yael Adler
Genial ernährt!
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
22,00
Helmut Sterz
Die Impf-Mafia
Buch (Softcover)
Lieferbar innerhalb von 2 Wochen
24,00
Chella Quint
Mut zum Blut
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
24,90
Kristin Joél
Aktion: Grüne Socke! - Das Strickbuch
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
29,90
Kari Leibowitz
Wintern
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
18,00
Claudia Croos-Müller
Ich schaf(f) das!
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
16,00
Peter Attia
OUTLIVE
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
19,99
Jessica Bock
Jeder kann es schaffen
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
22,00
Svenja Ostwald
Truly Feel Your Best
Buch (Hardcover)
Lieferbar innerhalb von 1-2 Wochen
29,99
Axel Hacke
Aua!
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
20,00
Katrin Schaudig
Hot Stuff - Wechseljahre-Wissen to go
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
16,00
Chimamanda Ngozi Adichie
Dream Count
Buch (Hardcover)
Lieferbar innerhalb von 1-2 Wochen
28,00
Monica Meier-Ivancan
Female Power Food
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
24,99
Michael Nehls
Das Lithium-Komplott
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
24,90
Judith Bildau
Body in Balance
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
22,00
Brigitte Huber
Endlich Ich!
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
23,00
Mark Manson
The Subtle Art of Not Giving a F*ck
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
18,50
Claudia Croos-Müller
Nur Mut! Das kleine Überlebensbuch
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
10,00
Sofort lieferbar
24,90
Hannah Hauser
Mach deine Schilddrüse stark
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
19,99
Christina Winzig
Laborwerte einfach verstehen
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
16,95
Henning Sartor
Der Darm der 100-Jährigen
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
24,00
Louise Brown
Zuversicht
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
25,00
Julie Smith
Unbedingt lesen, wenn ...
Buch (Softcover)
Lieferbar innerhalb von 1-2 Wochen
18,00
Franziska Hohmann
Gut, dass du nicht mehr da bist
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
16,00
Mandy Mangler
Das große Gynbuch
Buch (Hardcover)
Lieferbar innerhalb von 1-2 Wochen
30,00
Franz Kainer
Das große Buch zur Schwangerschaft
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
36,00
Maria Treben
Gesundheit aus der Apotheke Gottes
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
20,00
Petra Bracht
Lange gut leben
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
23,99
Mathieu Bouarfa
Die Revolution der Nahrungsergänzung
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
24,95
Naomi Watts
Jetzt schon?
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
18,00
Alicia Baier
Das Patriarchat im Uterus
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
22,00
Klara Hanstein
Liebe Angst, halt doch mal die Klappe!
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
19,99
Mimi Lawrence
Wenn nicht jetzt, wann dann?
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
18,00