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Kräutergärtner Franz-Xaver Treml beschreibt ausführlich unsere Küchen-, Heil- und Wildkräuter sowie Asia-Kräuter, viele interessante Kräuter-Raritäten und Gewürze aus aller Welt. Er informiert über Standort und Sortenwahl und gibt praktische Anleitungen zur Kultivierung im eigenen Garten. Über 500 Kräuter werden im Porträt vorgestellt: Küchenkräuter, Gewürze, Heilkräuter, Asiatische Kräuter, Kräuter-Raritäten, Wildkräuter. Ein umfassendes Handbuch für den Kräuter-Einkauf und zum Nachschlagen für Küche und Garten.
Franz-Xaver Treml ist einer der bekanntesten deutschen Kräuterexperten. Über 30 Jahre hat er im Bayerischen Wald, 40 km nördlich von Deggendorf, eine erfolgreiche Raritätengärtnerei, in der mehr als 3000 Kräuter und Heilpflanzen aus aller Welt zu Hause sind, betrieben. Er hält regelmäßig Vorträge in Wellnesshotels oder Kräutergärten. Bekannt ist er längst über die Grenzen Bayerns hinaus auch seine TV-Auftritte in BR 3 (z. B. "Gesundheit!", "Querbeet"), 3sat und Kabel.
