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B(r)eikost und Fingerfood nach dem 6. LebensmonatWenn da Baby seinen ersten Brei bekommt, ist es vorbei mit der Ernährungsroutine der ersten sechs Lebensmonate. Bekommt der Säugling am Anfang nur Milch, müssen Sie als Eltern nun entscheiden, was sie ihm als Nächstes auftischen. Mit "Babyernährung gesund & richtig" haben Sie hierfür genau den richtigen Wegbegleiter zu Hand.Denn bei Ernährungsfragen wollen Eltern alles richtig machen: Ab wann darf mein Kind welche Lebensmittel essen? Wie beuge ich Nahrungsunverträglichkeiten und Allergien vor? Wie gewöhne ich mein Baby von der Brust oder Flasche an feste Kost? Jedes Kind ist einzigartig in seinem Tempo und seinen Vorlieben und Abneigungen, darum will dieses Werk Ihnen vor allem wichtige Eckpunkte vermitteln, die Sie zur individuellen Ernährung Ihres Babys wissen sollten.Der bewährte Ernährungsratgeber für ElternDieser Ratgeber gibt Ihnen Antworten auf alle Ernährungsfragen, die sich in den ersten beiden Lebensjahren stellen, und begleitet Sie während der Phase des Essen-Lernens. Damit ist er ein wertvoller Leitfaden für Eltern und alle, die in der Kinderpflege und Kinderbetreuung tätig sind.Das erwartet Sie in "Babyernährung gesund & richtig":
- Abenteuer "Essen lernen"- Still- und Trinkphase- Rezepten und Informationen bei der Einführung von fester Kost- Übergang zur Familienkost, Abänderung von Familienrezepten- Besondere Situationen und Probleme mit kleinen Essern- Ernährungslehre für Kleinkinder- Neueste ernährungswissenschaftliche Erkenntnisse- Praxisnahe und alltagstaugliche Tipps Neu in der 3. Auflage:
- Alle Informationen auf dem neuesten ernährungswissenschaftlichen Stand- Aktualisierte Empfehlungen zu Nahrungsmitteln- Empfehlungen zum Zahnschutz und zur Vorbeugung von Allergien
Vorwort1 Abenteuer "Essen lernen": Drei Ernährungsphasen in zwei Lebensjahren2 Still- und Trinkphase; 1.-6. Monat3 Erste Mahlzeiten fürs Baby; 7.-12. Monat3.1 Die Milch-B(r)eikost-Phase beginnt3.2 Zeit für den ersten Brei3.3 Muttermilch: Das wichtigste Nahrungsmittel im ganzen ersten Lebensjahr3.4 Nahrungsaufbau - die ersten Breie3.5 Geeignete Getränke3.6 Verbotene Lebensmittel im ersten Lebensjahr3.7 Essen für Körper und Seele4 Rezepte für kleine Esser vom 7.-12. Monat4.1 Breirezepte4.2 Fingerfood4.3 Knabbereien und Zwischenmahlzeiten5 Übergang zur Familienkost - das 2. Lebensjahr5.1 Der Essalltag eines Kleinkindes5.2 Das gestillte Kleinkind5.3 Die Psyche isst mit6 Familienrezepte und ihre Abänderung für kleine Esser7 Besondere Situationen und Probleme mit kleinen Essern7.1 Mit Baby unterwegs7.2 Krankes Kind7.3 Durchfall, Erbrechen und Verstopfung7.4 Wählerische Esser7.5 Zu dick oder zu dünn?7.6 Allergien: Neurodermitis, Heuschnupfen und Asthma7.7 Zöliakie8 Ernährungslehre für Kleinkinder8.1 Nahrungsbestandteile und ihre Funktion8.2 Die Ernährungspyramide8.3 Fünf am Tag: Gesunde Ernährung für Babys, Kleinkinder und die ganze FamilieAnhang: Infos, Bücher und Homepages
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