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Gastgeber sein – ganz easy!
Gäste bewirten und sich einfach nur darauf freuen: Genau darum geht es in diesem Buch. Gina Sandrin zeigt, wie einfach es sein kann, leckere Gerichte für jede Gelegenheit zu zaubern – ohne Stress, ohne stundenlang am Herd zu stehen und ohne Küchenchaos.
Gina gelingt es mühelos, auch einfachen Gerichten einen coolen, frischen Style mit echten Wow-Effekten zu verpassen – alles bekommt bei ihr eine spannende individuelle Note. Von genialen One-Pot-Gerichten, fix vorbereiteten Ofengerichten, feinen Suppen und deftigen Eintöpfen bis hin zu knackigen Salaten, spontanen Snacks und süßen Köstlichkeiten: Die Rezepte sind so kreiert, dass man einfach mehr Zeit mit seinen Gästen verbringen kann – und dabei trotzdem kulinarisch überrascht und echte Hingucker serviert.
Ob die Family spontan vor der Tür steht, Freunde kurz zum Aperitif vorbeischauen oder man zu einem gemütlichen Abendessen einlädt – Ginas Rezepte passen immer. Schnell, unkompliziert und garantiert mit Wohlfühlfaktor.
Dieses Buch ist mehr als eine Rezeptsammlung: Es ist eine Einladung, das Gastgebersein zu feiern – und gemeinsam unvergessliche Momente voller Genuss und Lebensfreude zu schaffen. So bist du mit Ginas Buch für spontane Besuche genauso perfekt präpariert wie für die nächste große Einladung.

Gina Sandrins große Leidenschaft für die einfache und gute Küche wurde ihr bereits in die Wiege gelegt. Schon in jüngsten Kindertagen hat sie in der Küche ihrer Mutter den Kochlöffel geschwungen, Kartoffeln im eigenen Garten gesetzt und frische Himbeeren vom Strauch gepflückt.
Heute hat Gina ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht und kreiert regelmäßig aus einfachsten Zutaten alltagstaugliche und kreative Rezepte, die sie in kurzen Videos auf Instagram unter @gina.sandrin präsentiert. Egal ob Festessen, schnelle Snacks für spontane Gäste oder echte Klassiker neu interpretiert: Gina zeigt, wie einfach gute Küche sein kann. Ohne viel Schnickschnack, ohne großen zeitlichen Aufwand und ohne komplizierte Zubereitung.
Thorsten kleine Holthaus ist ein erfahrener und ausgewiesener Spezialist für Food-Fotografie. Seine Begeisterung für Genuss und Lebensmittel spiegelt sich in seinen präzisen und ästhetischen Arbeiten wider. Food-Fotografie ist für ihn Leidenschaft und Expertise zugleich. Bereits seine Diplomarbeit über die Verbindung von Essen und Wissenschaft wurde mit dem renommierten Red Dot Design Award ausgezeichnet und für den Designpreis der Bundesrepublik Deutschland nominiert. Besonders die Mischung aus konzeptionellem Verständnis, Einfühlungsvermögen, Kreativität und technischer Präzision macht ihn zu einem gefragten Food-Fotografen – sowohl in der Spitzenküche als auch für Werbe- und Industriekunden. Sein umfassendes Wissen vermittelte er mittlerweile auch als Lehrbeauftragter an der FH Dortmund.