Henning Best

Die Umstellung auf ökologische Landwirtschaft als Entscheidungsprozess

2006. 21,0 cm / 14,8 cm / 1,3 cm ( B/H/T )
Buch (Softcover), 228 Seiten
EAN 9783531152653
Veröffentlicht September 2006
Verlag/Hersteller VS Verlag für Sozialwissenschaften

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Beschreibung

Seit Beginn der 1990er Jahre ist ein starkes Anwachsen der ökologischen Landwirtschaft zu erkennen. Ausgehend von der Theorie rationaler Handlungen (Rational Choice Theorie) wird empirisch untersucht, aus welchen Gründen sich Landwirte gegen die konventionelle und für die ökologische Landwirtschaft entscheiden. Einen zweiten Schwerpunkt bildet die Frage, wie Umweltbewusstsein in die Rational Choice Theorie integriert werden kann. Zusätzlich werden Probleme der Operationalisierung und Messung von Rational Choice Variablen diskutiert.

Portrait

Dr. Henning Best ist wissenschaftlicher Mitarbeiter am Lehrstuhl für Methoden der empirischen Sozialforschung der Universität Mannheim.

Inhaltsverzeichnis

Ökologische Landwirtschaft: Begriffsbestimmung und Entwicklung.- Forschungsstand und theoretische Überlegungen.- Stichprobenziehung, Datenerhebung und Struktur der Stichprobe.- Operationalisierung der zentralen Variablen.- Überprüfung der Hypothesen.- Zusammenfassung und Fazit.

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