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Im Zeitalter der Fastfood-Trends ist schnelle und gesunde Küche genau das Richtige. Durch die kurze Vorbereitung und das schnelle, vitaminreiche Garen in nur einem Topf geht das Kochen leicht von der Hand. Sogar Kochmuffel werden aufgemuntert sich auszuprobieren, egal ob Anfänger oder Hobbyköche. Die Geschmacksnerven werden angeregt und machen Lust auf eigene Experimente in der One-Pot-Küche. So bringen wir leckeres und nährstoffreiches Essen auf unsere Teller. Die Rezeptzutaten und die Kochfolgen sind einfach, übersichtlich und gut beschrieben. Kein vorkochen, kein separates anschwitzen, kein Backen und kein extra andünsten ist hier mehr nötig. Man braucht zum Kochen nur einen großen Topf mit Deckel oder eine große, hohe Pfanne mit Deckel, indem alle Zutaten zusammen gegart werden können. Das spart viel Zeit, Energie, viel Dreck und eine Menge Abwasch. Kochen soll ja auch Spaß machen und keinen Stress aufkommen lassen, denn nach der Arbeit ist man manchmal erschöpft und hat oft keine Lust noch lange herum zu kochen. Das Essen muß schnell auf den Tisch, denn alle Mäuler haben riesengroßen Hunger. Da bietet sich dieses Rezeptbuch an. Alles einfach und schnell in einen Topf und fertig ist im Nu eine leckere Mahlzeit und die Küche bleibt sauber. Hier ist für die ganze Familie was dabei. Ob Eintopf klassisch, Reistöpfe, Nudeln, Pasta, Quinoa, Kichererbsen, Gemüsepott, ob mit Fleisch oder Gemüse, ob süß oder deftig, hier findet jeder sein Lieblingsrezept. Die Portionen sind immer für 2 Personen berechnet. Brauchst Du die Speise für 4 Personen, so verdoppele die Rezeptangaben ganz einfach. On Top sind noch Hafer- (Porridge), Grieß- und Milchreisrezepte dabei. Und mit den ganz einfachen, schnell gemachten Eistee-, infused Water- und sonstigen Getränke-Bowl-Ideen kommt man leicht zur Entspannung und kann den Tag ganz smart genießen.
Kochen liegt in meiner Familie schon immer im Blut. Jetzt habe ich mich entschlossen meine Rezeptsammlung mit anderen Menschen zu teilen.
