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Genießen wie in Indien - vegetarisch & vegan Das Kochbuch von Inga Pfannebecker bringt authentische indische Küche mit einfachen Zutaten zu Ihnen nach Hause. Alle Rezepte sind vegetarisch oder vegan und alltagstauglich nachkochbar - ganz ohne Fleisch und Fisch. Das erwartet Sie:- 100 % authentische indische Rezepte- einfache Zubereitung mit Zutaten aus dem Supermarkt- intensive Aromen durch klassische Gewürze- ideal für Alltag, Meal Prep und Gäste Tauchen Sie ein in die Welt der Aromenküche: - Snacks, Salate & Vorspeisen - perfekt für leichte Mahlzeiten, Partys oder Picknicks- Currys, Dals & Hauptgerichte - aromatische Gerichte mit Gemüse, Hülsenfrüchten und Käse- Beilagen, Soßen & Chutneys - ideal zum Vorbereiten und Verfeinern- Gewürzmischungen - auch perfekt als Geschenk für Hobbyköche.
Inga Pfannebecker ist freie Journalistin, Buchautorin und liebt gutes Essen - vor allem, wenn sich Geschmack und gesunde Ernährung ergänzen. Mit Mann und ihrer Tochter Pina wohnt sie derzeit in Amsterdam.
Hinweis zur Optimierung Impressum 'GU-Kochen-Plus'-App Das Schwarze Blatt Inga Pfannebecker 5-Zutaten-Rezept: Mango-Lassi Snacks, Salate & mehr Currys, Dals & Co. Beilagen, Saucen & Chutneys Die Autorin Die Fotografin Das Prinzip: Indisch vegetarisch So geht's: Aromawunder Alles für die Aromaküche Top Five: Hülsenfrüchte So geht's: Hülsenfrüchte zubereiten Die perfekte Kombi
