James Winter

Who Put The Beef into Wellington?

The Fascinating Stories Behind 50 Classic Recipes. Sprache: Englisch.

epub eBook

ISBN 1804193712

EAN 9781804193716

Veröffentlicht 12. März 2026

Verlag/Hersteller Kyle Books

Familienlizenz Family Sharing

Auch erhältlich als:

Gebunden

€ 13,00

€ 6,49 inkl. MwSt.

Auf die Wunschliste

Weitere interessante Themen

Beschreibung

Ever wondered where Caesar Salad comes from? Who was Benedict and what's he got to do with combining poached eggs with ham and hollandaise sauce?
In this fascinating journey into culinary history James Winter provides the answers to these questions and explores the origins of classic dishes from around the world. Who came up with them? When and what inspired them to combine certain ingredients? And why have they endured to become classics that we turn to again and again?
Discover the story behind 50 classic recipes, from Battenberg Cake and Peach Melba to Sole Veronique, Chicken Kiev and Bloody Mary. Who Put The Beef into Wellington? includes the quintessential version of each recipe plus hints and tips from top chefs, this book will inform, inspire and tantalise your tastebuds in equal measure.
Content includes: Caesar Salad, Reuben Sandwich, Lamb Balti, Oysters Rockefeller, Opera Cake, Negroni and many more...

Portrait

James Winter

Technik

Dieses eBook wird im epub-Format geliefert und ist mit einem Adobe Kopierschutz (DRM) versehen. Sie können dieses eBook mit allen Geräten lesen, die das epub-Format und den Adobe Kopierschutz (DRM) unterstützen.

Zum Beispiel mit den folgenden Geräten:

• tolino Reader

Laden Sie das eBook direkt über den Reader-Shop auf dem tolino herunter oder übertragen Sie das eBook auf Ihren tolino mit einer kostenlosen Software wie beispielsweise Adobe Digital Editions.

• Sony Reader & andere eBook Reader

Laden Sie das eBook direkt über den Reader-Shop herunter oder übertragen Sie das eBook mit der kostenlosen Software Sony READER FOR PC/Mac oder Adobe Digital Editions auf ein Standard-Lesegeräte mit epub- und Adobe DRM-Unterstützung.

• Tablets & Smartphones

Möchten Sie dieses eBook auf Ihrem Smartphone oder Tablet lesen, finden Sie hier unsere kostenlose Lese-App für iPhone/iPad und Android Smartphone/Tablets.

• PC & Mac

Lesen Sie das eBook direkt nach dem Herunterladen mit einer kostenlosen Lesesoftware, beispielsweise Adobe Digital Editions, Sony READER FOR PC/Mac oder direkt über Ihre eBook-Bibliothek in Ihrem Konto unter „Meine eBooks“ -„online lesen“.

Schalten Sie das eBook mit Ihrer persönlichen Adobe ID auf bis zu sechs Geräten gleichzeitig frei.

Bitte beachten Sie, dass die Kindle-Geräte das Format nicht unterstützen und dieses eBook somit nicht auf Kindle-Geräten lesbar ist.