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Der ultimative Guide für ein langes und schlankes Leben Intervallfasten - der zeitlich begrenzte Verzicht auf feste Nahrung - ist der derzeit beliebteste Diät- und Gesundheitstrend. Es hilft nicht nur dabei, langfristig und gesund abzunehmen; diese Ernährungsform bringt darüber hinaus auch beindruckende gesundheitliche Vorteile mit sich: Sie kann Diabetes rückgängig machen, den Stoffwechsel normalisieren, die kognitiven Fähigkeiten verbessern und das Leben verlängern. Der weltbekannte Experte auf diesem Gebiet, Dr. Jason Fung, hat gemeinsam mit seinen Kolleginnen Eve Mayer und Megan Ramos einen Ratgeber auf dem neuesten Stand der Wissenschaft verfasst. Er beantwortet die häufigsten Fragen, bietet variable Intervallfasten-Programme - und liefert handfeste Erkenntnisse. Erfahren Sie hier alles von der Mahlzeitenplanung über die mentalen Strategien, um das intermittierende Fasten problemlos in Ihren Alltag zu integrieren, bis zu den vielen Vorteilen für Ihre Gesundheit!
Dr. Jason Fung ist ein weltweit anerkannter Fasten- und Diabetesexperte sowie Autor mehrerer Bestseller. Nach seinem Medizinstudium gründete er in Toronto das Intensive Dietary Management Program, das Patienten mit Typ-2-Diabetes und Übergewicht einzigartige Behandlungsmöglichkeiten bietet. Er lebt und praktiziert in Toronto.
Eve Mayer ist Autorin und erfolgreiche Influencerin. Laut dem Forbes-Magazin ist sie eine der einflussreichsten Frauen in den sozialen Medien.
Megan Ramos ist führende Expertin für therapeutisches Fasten. 2012 gründete sie mit Dr. Fung das Intensive Dietary Management Program in Toronto, das intermittierendes Fasten und kohlenhydratarme Ernährung als Heilungsansatz bei Diabetes anwendet.
