Jens Hörschelmann

Die Würstchen-Factory

Selbst Wursten & Genießen. zahlreiche Farbfotos.
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Wurst ist eine Götterspeise doch anders als im Jean-Paul-Zitat wissen wir nicht nur ganz genau, was drin ist, sondern kennen auch die besten Tipps und Tricks für die Herstellung und Zubereitung. Gegrillt oder gebrüht, grob oder fein zahlreiche Rezepte regionaler und internationaler Wurstspezialitäten werden Schritt für Schritt demonstriert, denn am besten schmeckt es selbstgemacht!

Jens Hörschelmann ist deutscher und internationaler Grillmeister und Europameister im Speedgrillen. Der gebürtige Thüringer ist mit der Thüringer Rostbratwurst aufgewachsen und so ist es ihm eine Herzensangelegenheit, das mit ihr verbundene kulinarische Lebensgefühl und seine Begeisterung für Frische und Qualität in zahlreichen Grillkursen und über seine Firma Bratwurstexpress.de zu teilen.

ISBN 3966643871
EAN 9783966643870
Seiten 80 Seiten
Veröffentlicht Juni 2023
Verlag/Hersteller Heel Verlag GmbH
Autor Jens Hörschelmann

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