Warehouse Management mit SAP EWM

Mehr als 1.000 Seiten geballtes EWM-Wissen: Lernen Sie, wie Sie SAP EWM implementieren und optimal nutzen. Sie erfahren, wie Sie in den Stammdaten und Organisationsstrukturen den Grundstein für reibungslose Lagerabläufe legen. Anschließend erläutern die Autoren alle wesentlichen Prozesse und das Customizing von SAP EWM. Die 4. Auflage wurde um zahlreiche Funktionen (z.B. Arbeitsmanagement) erweitert. Aus dem Inhalt: - Organisationsstrukturen, Stammdaten und Bestandsverwaltung - Chargenverwaltung und Serialnummern - Handling Unit Management - Lieferabwicklung - Quality Inspection Engine und neue QM-Integration - Kommissionierung und Ressourcenmanagement - RF, Datenfunk, Pick-by-Voice und RFID - Logistische Zusatzleistungen und Arbeitsmanagement - Yard Management und Dock Appointment Scheduling - Transportplanung und TM-Integration - Neue Materialflusssteuerung und Cross-Docking - Integration in die Produktion - SAP Fiori für EWM

Jörg Lange arbeitet seit nunmehr 17 Jahren bei der SAP. Er startete als Solution Architect, Senior Consultant und Projektleiter im Bereich Supply Chain Management mit Schwerpunkt auf Logistics Execution & Warehouse Management. Herr Lange war ab 2004 einer der ersten Berater weltweit, die im SAP Extended Warehouse Management konkrete Expertise und angewandte Erfahrung aufgebaut haben. Er war maßgeblich an zahlreichen erfolgreichen Implementierungen und Produktivsetzungen von SAP EWM weltweit beteiligt. Aktuell ist Herr Lange bei der SAP für das globale Services Portfolio im Bereich Innovation Services verantwortlich. Jörg Lange lebt mit seiner Frau Rebecca und seinen Kindern Jonas und Judith in Ratingen bei Düsseldorf.

Vorwort zur 4. Auflage ... 25 1. Einleitung ... 27 1.1 ... An wen richtet sich dieses Buch? ... 27 1.2 ... Orientierungshilfen in diesem Buch ... 28 1.3 ... Der Inhalt dieses Buches ... 28 1.4 ... Danksagung ... 30 2. Einführung in SAP Extended Warehouse Management ... 33 2.1 ... Die Entstehung von SAP EWM ... 34 2.2 ... Die Abdeckung der Marktanforderungen in SAP EWM ... 39 2.3 ... Wesentliche Unterschiede zwischen WM und SAP EWM ... 44 2.4 ... Auslieferungsvarianten von SAP EWM ... 58 2.5 ... Architekturvarianten von SAP EWM ... 60 2.6 ... Reduzierung der Total Cost of Implementation ... 61 2.7 ... Zusammenfassung ... 62 3. Organisationsstruktur in SAP EWM und SAP ERP ... 63 3.1 ... Grundlagen ... 63 3.2 ... Organisationsstruktur in SAP ERP ... 65 3.3 ... Organisationsstruktur in SAP EWM ... 77 3.4 ... Zusammenfassung ... 115 4. Stammdaten ... 117 4.1 ... Stammdatenmodell und Stammdatenreplikation ... 118 4.2 ... SAP-EWM-Produktstamm ... 125 4.3 ... Geschäftspartner ... 146 4.4 ... Supply Chain Unit ... 152 4.5 ... Verpackungsmaterialien ... 155 4.6 ... Packspezifikationen ... 156 4.7 ... SAP-EWM-Stammdaten im Kontext von SAP S/4HANA ... 159 4.8 ... Zusammenfassung ... 161 5. Bestandsverwaltung ... 163 5.1 ... Quants ... 164 5.2 ... Bestandsarten und Verfügbarkeitsgruppen ... 174 5.3 ... Eigentümer, Verfügungsberechtigter und Besitzer ... 179 5.4 ... Chargenverwaltung ... 187 5.5 ... Dokumentationschargen ... 193 5.6 ... Serialnummern ... 195 5.7 ... Handling Unit Management ... 212 5.8 ... Bestand auf Transporteinheiten ... 220 5.9 ... Bestandsidentifikation (Stock ID) ... 220 5.10 ... Mindesthaltbarkeits- und Verfallsdatum verwalten ... 224 5.11 ... Catch Weight Management ... 229 5.12 ... Bestandsspezifische Mengeneinheiten ... 237 5.13 ... Verwaltung von Herkunftslandinformationen ... 242 5.14 ... Bestandsfindung und -bewertung ... 244 5.15 ... Sonderbestände ... 248 5.16 ... Zusammenfassung ... 250 6. Lieferabwicklung ... 251 6.1 ... Aufbau der Lieferung ... 252 6.2 ... Lieferbelege in SAP EWM ... 259 6.3 ... Lieferschnittstelle ... 261 6.4 ... Allgemeine Einstellung der Lieferabwicklung ... 277 6.5 ... Zusammenfassung ... 284 7. Objekte und Elemente der Prozesssteuerung ... 285 7.1 ... Wellenmanagement ... 286 7.2 ... Lageraufgaben und Lagerprozessart ... 295 7.3 ... Lagerauftragserstellung ... 300 7.4 ... Lagerungssteuerung ... 315 7.5 ... Zusammenfassung ... 328 8. Wareneingangsprozess ... 329 8.1 ... Grundlagen ... 329 8.2 ... Wareneingangsankündigung ... 331 8.3 ... Ankunft des Lkws und Yard Management ... 361 8.4 ... Wareneingangsvorbereitung ... 364 8.5 ... Entladung und Wareneingangsbuchung ... 372 8.6 ... Wareneingangssteuerung und Einlagerung ... 375 8.7 ... Sonderfälle im Wareneingangsprozess ... 420 8.8 ... Qualitätsprüfung ... 437 8.9 ... Zusammenfassung ... 448 9. Warenausgangsprozess ... 449 9.1 ... Einführung in den Warenausgangsprozess ... 450 9.2 ... Vorgelagerte Tätigkeiten im Warenausgang ... 453 9.3 ... Lageraktivitäten im Warenausgang ... 456 9.4 ... Zusammenfassung ... 543 10. Lagerinterne Prozesse ... 545 10.1 ... Nachschub ... 545 10.2 ... ABC-Analyse ... 560 10.3 ... Lager-Reorganisation ... 563 10.4 ... Bestandskonsolidierung ... 573 10.5 ... Ad-hoc-Bewegungen im Lager ... 576 10.6 ... Umbuchungen ... 578 10.7 ... Inventur ... 579 10.8 ... Zusammenfassung ... 600 11. Optimierung der Lagerprozessdurchführung ... 601 11.1 ... Ressourcenmanagement ... 602 11.2 ... Radio-Frequency-Framework ... 627 11.3 ... Datenfunk, Pick-by-Voice und RFID ... 637 11.4 ... Ausnahmebehandlung ... 671 11.5 ... Zusammenfassung ... 694 12. Bereichsübergreifende Prozesse und Funktionen ... 695 12.1 ... Erweiterte Retourenabwicklung ... 695 12.2 ... Logistische Zusatzleistungen ... 709 12.3 ... Kit-Bildung ... 723 12.4 ... Erweitertes Arbeitsmanagement ... 743 12.5 ... Yard Management ... 783 12.6 ... Rampenplanung mit Dock Appointment Scheduling ... 796 12.7 ... Integration mit SAP Transportation Management (SAP TM) ... 806 12.8 ... Integration mit SAP Global Batch Traceability (SAP GBT) ... 848 12.9 ... SAP Fiori für SAP EWM ... 853 12.10 ... Post Processing Framework und Formulardruck ... 864 12.11 ... Berechtigungen ... 875 12.12 ... Archivierung ... 880 12.13 ... Lagerleistungsabrechnung ... 882 12.14 ... Eindeutige Identifizierung von Teilen (IUID) ... 892 12.15 ... Flexibler Lagerplatz ... 895 12.16 ... Zusammenfassung ... 899 13. Monitoring und Reporting ... 901 13.1 ... Lagermonitor ... 902 13.2 ... Lagercockpit ... 916 13.3 ... Grafisches Lagerlayout ... 925 13.4 ... Demodaten für Lagermonitor und Lagercockpit nutzen ... 926 13.5 ... SAP-EWM-spezifisches Reporting in SAP Business Warehouse ... 934 13.6 ... Warehouse Performance Dashboard ... 944 13.7 ... CDS Views und Smart Business KPIs ... 951 13.8 ... Zusammenfassung ... 956 14. Anbindung einer Materialflusssteuerung ... 957 14.1 ... Grundbegriffe und Aufbau eines Materialflusssystems ... 957 14.2 ... Einrichtung und Simulation eines Materialflusssystems ... 968 14.3 ... Lagerlayout definieren ... 973 14.4 ... Verschicken von Telegrammen ... 980 14.5 ... Routing im Materialflusssystem ... 982 14.6 ... Überwachung des Materialflusssystems ... 988 14.7 ... Ausnahmebehandlungen in SAP EWM-MFS ... 992 14.8 ... Anbindung von Behälterfördertechnik ... 995 14.9 ... Anbindung über die Lagersteuerrechner-Schnittstelle ... 1007 14.10 ... Zusammenfassung ... 1008 15. Cross-Docking ... 1009 15.1 ... Grundlagen ... 1009 15.2 ... Transport-Cross-Docking ... 1012 15.3 ... Opportunistisches Cross-Docking, das SAP EWM anstößt ... 1022 15.4 ... Warenverteilung ... 1028 15.5 ... Push Deployment und Kommissionieren vom Wareneingang ... 1033 15.6 ... Zusammenfassung ... 1037 16. Produktionsintegration ... 1039 16.1 ... Einführung in den Produktionsprozess ... 1041 16.2 ... Bereitstellung und Verbrauch ... 1043 16.3 ... Eingang aus der Produktion ... 1052 16.4 ... APIs zur Anbindung von Manufacturing Execution Systems ... 1059 16.5 ... Zusammenfassung ... 1060 17. Werkzeuge zur effizienten Implementierung von SAP EWM ... 1061 17.1 ... Toolbasierte ERP-Integration ... 1061 17.2 ... Das vorkonfigurierte Standardlager ... 1065 17.3 ... Migration aus LE-WM ... 1073 17.4 ... Zero-Downtime-Option für SAP EWM ... 1083 17.5 ... Zusammenfassung ... 1085 18. Integration mit SAP S/4HANA ... 1087 18.1 ... An SAP S/4HANA angebundenes dezentrales SAP-EWM-System ... 1089 18.2 ... SAP EWM als Bestandteil von SAP S/4HANA ... 1090 18.3 ... SAP EWM in einem dezentralen SAP-S/4HANA-System ... 1110 18.4 ... SAP S/4HANA Cloud für Warehouse Management ... 1111 18.5 ... Zusammenfassung ... 1123 Anhang ... 1125 A ... Abkürzungsverzeichnis ... 1127 B ... Literaturverzeichnis ... 1137 C ... Die Autoren ... 1139 Index ... 1143