Produktionsplanung und -steuerung mit SAP ERP

Damit die Produktion nie stillsteht, brauchen Sie reibungslose Prozesse. Diese 5. Auflage unseres Bestsellers ist Ihr Begleiter bei der Implementierung und Anwendung der Produktionsplanung und -steuerung mit SAP.
Anhand von praktischen Beispielen lernen Sie Funktionen und Customizing von PP (Release SAP ERP 6.0) umfassend kennen. Von den Stammdaten bis zur Integration mit SAP SCM (APO) erfahren Sie alles Wissenswerte über die diskrete Fertigung mit SAP ERP. So laufen Ihre Fertigungsprozesse wie geschmiert! Aus dem Inhalt:

Dr. Jörg Thomas Dickersbach beschäftigt sich seit 1998 mit der Modellierung und Implementierung logistischer Prozesse mithilfe von Standardsoftware in unterschiedlichen Branchen und ist Autor mehrerer Bücher zu diesem Thema. Er ist als Produktmanager tätig und hat unter anderem bei den Unternehmen SAP AG, Wassermann AG und icon-scm AG an der Gestaltung deren Produkte mitgewirkt. Sie können Jörg Thomas Dickersbach über folgende E-Mail-Adresse erreichen: dickersbach@gmx.de.

Vorwort ... 13
Einleitung ... 15
1. Aufgaben im Industriebetrieb ... 19
1.1 ... Technisch orientierte Aufgaben ... 19
1.2 ... Betriebswirtschaftlich orientierte Aufgaben ... 37
1.3 ... Der Produktionsbereich im Industriebetrieb ... 48
1.4 ... Merkmale zur Bildung von Produktionstypen ... 56
2. Produktionsplanung und -steuerung in SAP ERP ... 63
2.1 ... Einbettung von PP in SAP ERP ... 63
2.2 ... Prozesse der Produktionsplanung und -steuerung ... 66
2.3 ... Fertigungsarten ... 68
3. Organisationsstrukturen ... 85
3.1 ... Bedeutung von Organisationsstrukturen ... 85
3.2 ... Organisationsstrukturüberblick in SAP ERP ... 88
3.3 ... Planer in der Konstruktion und Arbeitsvorbereitung ... 93
3.4 ... Disponent, Kapazitätsplaner und Fertigungssteuerer ... 94
4. Stammdaten ... 99
4.1 ... Stammdatenüberblick ... 99
4.2 ... Material ... 100
4.3 ... Stückliste ... 108
4.4 ... Arbeitsplatz ... 120
4.5 ... Arbeitsplan ... 137
5. Absatz- und Produktionsgrobplanung ... 155
5.1 ... Prozessüberblick ... 155
5.2 ... Technische Grundlagen zur Absatzplanung ... 162
5.3 ... Planungstableau ... 177
5.4 ... Prognose ... 192
5.5 ... Ereignis ... 197
5.6 ... Ressourcenabgleich mittels Grobplanungsprofil ... 200
5.7 ... Übergabe an die Programmplanung ... 204
5.8 ... Massenverarbeitung ... 206
6. Programmplanung ... 211
6.1 ... Prozessüberblick ... 211
6.2 ... Zeitliche Disaggregation ... 216
6.3 ... Planungsstrategie ... 217
6.4 ... Bearbeitung von Planprimärbedarfen ... 227
7. Materialbedarfsplanung ... 233
7.1 ... Prozessüberblick ... 233
7.2 ... Einflussgrößen der Materialbedarfsplanung ... 239
7.3 ... Dispositionsverfahren ... 256
7.4 ... Durchführung der Materialbedarfsplanung ... 272
7.5 ... Terminierung ... 282
7.6 ... Beschaffungsvorschläge ... 291
7.7 ... Auswertungen ... 295
7.8 ... Werksparameter und Dispositionsgruppe ... 301
8. Sonderbeschaffungsformen ... 305
8.1 ... Prozessüberblick ... 305
8.2 ... Dummy-Baugruppen ... 307
8.3 ... Direktfertigung und Direktbeschaffung ... 310
8.4 ... Umlagerung ... 320
8.5 ... Entnahme aus einem anderen Werk ... 323
8.6 ... Produktion in einem anderen Werk ... 325
8.7 ... Lohnbearbeitung ... 327
8.8 ... Konsignation ... 331
9. Langfristplanung ... 333
9.1 ... Prozessüberblick ... 333
9.2 ... Planungsszenario ... 335
9.3 ... Durchführung der Langfristplanung ... 341
10. Fertigungsauftragseröffnung ... 347
10.1 ... Prozessüberblick ... 347
10.2 ... Fertigungsauftrag ... 349
10.3 ... Umsetzung aus dem Planauftrag ... 367
10.4 ... Interaktive Fertigungsauftragseröffnung ... 370
10.5 ... Terminierung ... 371
10.6 ... Verfügbarkeitsprüfung ... 389
11. Kapazitätsplanung ... 401
11.1 ... Prozessüberblick ... 401
11.2 ... Kapazitätsbedarfe und Kapazitätsauswertung ... 403
11.3 ... Prüfung der Kapazitätsverfügbarkeit ... 412
11.4 ... Kapazitätsterminierung ... 418
11.5 ... Einplanung ... 419
11.6 ... Grafische Plantafel ... 437
12. Fertigungsdurchführung ... 445
12.1 ... Prozessüberblick ... 445
12.2 ... Freigabe des Fertigungsauftrags ... 447
12.3 ... Materialentnahme ... 450
12.4 ... Rückmeldung ... 458
12.5 ... Lagerzugang ... 464
12.6 ... Abrechnung ... 468
12.7 ... Abschluss ... 469
13. Supply Chain Management und Integration mit SAP APO ... 471
13.1 ... Supply Chain Management mit SAP APO ... 471
13.2 ... Integrationsszenarien ... 474
13.3 ... Technische Integration ... 477
Anhang ... 481
A ... Glossar ... 482
B ... Abkürzungsverzeichnis ... 513
C ... Literaturverzeichnis ... 515
D ... Transaktionsverzeichnis ... 519
E ... Die Autoren ... 527
Index ... 529