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Tourismus ist in erster Linie ein Verhalten. Deshalb werden zunächst die Grundlagen dafür interdisziplinär durchleuchtet. Dabei werden auch kontroverse Themen nicht ausgespart. Destinationen und Anbieter touristischer Leistungen von Hotels über Fluggesellschaften und Reservierungssysteme bis hin zu Reiseveranstaltern und Reisebüros werden danach ausführlich dargestellt und analysiert, bevor die Wertschöpfungsketten und die volkswirtschaftliche Bedeutung des Tourismus untersucht werden. Dass der Tourismus im Gegensatz zu seiner öffentlichen Wahrnehmung hochpolitisch ist, wird in einem Kapitel über Tourismuspolitik deutlich. Abschließend werden die Tourismusberufe im Zusammenspiel von Bildung, Ausbildung und Arbeitsmarkt behandelt. - Reisemotivation - Anbieter im Tourismus - Tourismuspolitik - und vieles mehr
Prof. Dr. Jörn W. Mundt ist seit 1991 Professor an der Fakultät Wirtschaft der Dualen Hochschule Baden-Württemberg (DHBW) in Ravensburg und Leiter der Studiengangs Reiseverkehrsmanagement. Verschiedene Buchveröffentlichungen zum Tourismus, zur Bildungs- und Sozialisationsforschung, zur Sozialpolitik und zu Fragen von Nachhaltigkeit und Entwicklung.
Definition und Erfassung des Tourismus Entwicklungsfaktoren privaten Reiseverhaltens Reisemotivation Reiseentscheidung Verhalten auf Reisen und Reiseerleben Anbieter im Tourismus Die wirtschaftliche Bedeutung des Tourismus Tourismuspolitik Tourismusberufe
