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Ein solides Fundament ist die beste Basis allen Wissens: Das ist zwar eine Binsenweisheit, trotzdem fehlt vielen Menschen in den Naturwissenschaften gerade dieses Fundament. "Chemie kompakt für Dummies" schafft da Abhilfe. Hier erfahren Sie das Wichtigste zu den Elementen, dem Ablauf von Reaktionen, dem Aufbau des Periodensystems und vieles mehr. Das Buch enthält die wichtigsten Grundlagen der Chemie, angefangen bei einfachen Konzepten wie der Materie bis hin zu komplexeren Themen wie der organischen Chemie. Auch alltägliche Themen, etwa die Fraktionierung von Rohöl oder die Entstehung von Luftverschmutzung, kommen nicht zu kurz. Erklärvideos online helfen Ihnen, Inhalte zu verstehen und das Gelernte zu festigen.
John T. Moore unterrichtet seit 30 Jahren Chemie und bildet Chemielehrer aus. Außerdem ist er auch Autor von "Biochemie für Dummies"
Einführung 15 Teil I: Grundlegende Konzepte der Chemie 17 Kapitel 1: Was ist Chemie und warum sollte man darüber etwas wissen? 19 Kapitel 2: Materie und Energie 23 Kapitel 3: Kleiner als ein Atom? - Die Struktur des Atoms 35 Kapitel 4: Das Periodensystem 47 Teil II: Drum prüfe, wie sich Atome verbinden 53 Kapitel 5: Gegensätze ziehen sich an: Ionenbindungen 55 Kapitel 6: Kovalente Bindung: brüderlich teilen 67 Kapitel 7: Chemisches Kochen: chemische Reaktionen 89 Kapitel 8: Elektrochemie: Batterien für Teekannen 113 Teil III: Das Mol, der beste Freund des Chemikers 129 Kapitel 9: Das Mol: Atome zum Anfassen 131 Kapitel 10: Sauer und bitter: Säuren und Basen 141 Kapitel 11: Ballons, Reifen und Pressluftflaschen: die wunderbare Welt der Gase 159 Kapitel 12: Kohlenstoff: organische Chemie 171 Teil IV: Chemie im Alltag: Nutzen und Probleme 185 Kapitel 13: Erdöl: Chemikalien für Verbrennung und Gestaltung 187 Kapitel 14: Polymere: Gleich und Gleich gesellt sich gern 195 Kapitel 15: Hust! Hust! Keuch! Keuch! Luftverschmutzung 207 Teil V: Der Top-Ten-Teil 221 Kapitel 16: Zehn zufällige Entdeckungen in der Chemie 223 Stichwortverzeichnis 229
