Kurzanalyse eines Vitamin-Mineralstoff-Präparats und Entwicklung eines fiktiven Lebensmittels -

Kurzanalyse eines Vitamin-Mineralstoff-Präparats und Entwicklung eines fiktiven Lebensmittels

Dateigröße in KByte: 559.
pdf eBook , 8 Seiten
ISBN 3346248437
EAN 9783346248435
Veröffentlicht September 2020
Verlag/Hersteller GRIN Verlag
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Beschreibung

Einsendeaufgabe aus dem Jahr 2020 im Fachbereich Gesundheit - Ernährungswissenschaft, Note: 1,2, Deutsche Hochschule für Prävention und Gesundheitsmanagement GmbH, Sprache: Deutsch, Abstract: Die Arbeit gliedert sich in zwei Aufgabenbereiche. Zu anfangs wird ein Vitalstoffpräparat anhand der DACH-Referenzwerte analysiert und verglichen. Im zweiten Teil wird ein fiktives Lebensmittel gemäß der Health-Claim-Verordnung entwickelt, die gesundheitsbezogenen Aussagen werden mit zwei Studien untermauert.

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Hersteller
GRIN Verlag
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DE - 80339 München

E-Mail: support@openpublishing.com

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