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Achtsamkeit fördert ein entspanntes, gesundes Verhältnis zum Essen. Einfache Übungen unterstützen die Wahrnehmung von Sättigungssignalen und lockern unbewusste Verknüpfungen zwischen Essen und emotionalen Bedürfnissen. Der praktische Ratgeber stärkt die Selbstakzeptanz und ein neues Körpergefühl.
Laura Milojevic ist Ernährungswissenschaftlerin und Psychotherapeutin in Wien. Sie leitet Achtsam-essen-Kurse und integriert achtsamkeitsbasierte Ansätze in die Behandlung von Essstörungen und Übergewicht.