Rozwój gospodarstw ekologicznych w regionie

Ksi--ka ta skupia si- na tym, jak przeksztäci- lokalne gospodarstwa rolne w jednej gminie w gospodarstwa w 100% ekologiczne. Celem ksi--ki jest pokazanie, dlaczego dla naszej przysz-ej produkcji -ywno-ci tak wäne jest skupienie si- na produkcji ekologicznej oraz -e rolnictwo ekologiczne mo-e zapewni- utrzymanie wzrostu liczby ludno-ci poprzez porównanie produkcji ekologicznej z produkcj- konwencjonaln- i dzisiejszym stanem -rodowiska. Ksi--ka podzielona jest na kilka kluczowych cz--ci. Rozpoczyna si- od ogólnych zasad i ram prawnych Unii Europejskiej, przechodz-c nast-pnie do omówienia gmin oraz stosunku obywateli europejskich do produkcji rolnej i zdrowia. Jeden rozdziä po-wi-cony jest g--bszej analizie produkcji ekologicznej i pytaniu, czy realne jest oczekiwanie przej-cia na produkcj- w 100% ekologiczn- na poziomie regionu lub pästwa. Co mo-na oczekiwä od produkcji ekologicznej w kontek-cie si-y roboczej? G-ówny rozdziä dotyczy planu dziäania dla gminy przechodz-cej na produkcj- w 100% ekologiczn-, z przyk-adem gospodarstwa inwestuj-cego w swój rozwój dzi-ki funduszom UE na rzecz rozwoju obszarów wiejskich.

Marko Sever jest pasjonatem technologii, od fizyki fundamentalnej po technologie informacyjne i komunikacyjne. Ponadto zajmuje si- produkcj- ekologiczn-, od pól po rynek. Jak zarz-dzä, promowä i sprzedawä produkty ekologiczne. Uwielbia wspó-prac- z ró-nymi lud-mi, mi-dzynarodowymi zespo-ami oraz dzielenie si- do-wiadczeniem i wiedz-.