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Alle lieben Pasta - besonders wenn sie schnell geht. In Pasta Pronto zeigt Mateo Zielonka, der gefeierte 'Pasta Man', in 55 alltagstauglichen Rezepten mit dem gewissen Extra, wie einfach Pasta sein kann: Ob Spaghetti mit Garnelen, Chili und Knoblauch in unter 20 Minuten oder Tagliarini mit Basilikum-Kürbis-Pesto in 30 Minuten - diese Rezepte machen Eindruck und stehen im Handumdrehen auf dem Tisch. Für Tage mit etwas mehr Zeit gibt es Pappardelle mit Short-Rib-Ragù.
Alle Rezepte lassen sich wahlweise mit frischer oder getrockneter Pasta zubereiten. Mit klaren Anleitungen, wenigen Zutaten und viel Geschmack ist Pasta Pronto der perfekte Begleiter für schnelle, moderne Pastaküche - unkompliziert und voll italienischer Lebensfreude.
Mateo Zielonka alias 'The Pasta Man' ist britisch-polnischer Koch, Pastakünstler und Instagram-Star mit über 950.000 Followern. Als Küchenchef im 180 Studios in London widmet er sich seiner Leidenschaft für handgemachte, kunstvoll gefärbte Pasta. In Workshops, Videos und Kochbüchern begeistert er sein Publikum weltweit. Sein erstes Buch Pasta Fantastica wurde sofort ein internationaler Bestseller.
