Blick ins Buch

Matthias F. Mangold

Heißluft-Fritteuse

Gesund frittieren mit den besten Rezepten für Heißluftfritteusen mit Rührarm. 55 Fotos. 20,6 cm / 16,6 cm / 0,9 cm ( B/H/T )
Buch (Softcover), 64 Seiten
EAN 9783833867996
Veröffentlicht August 2018
Verlag/Hersteller Graefe und Unzer Verlag

Auch erhältlich als:

eBook (epub)
10,99
11,99 inkl. MwSt.
Teilen
Beschreibung

Knusprig Frittiertes - das geht nur im Duo Fritteuse plus jede Menge Fett? Falsch! Mit der revolutionären Heißluft-Fritteuse können Pommes, Schnitzel und Co. viel kalorienärmer und gesünder als gewohnt zubereitet werden. Denn anstatt mit reichlich Öl oder Fett arbeitet dieses Küchenwunder mit heißer Luft, wodurch beim Frittieren 80% des Fettes eingespart werden. Und nicht nur das: Die Multifunktions-Fritteuse kann auch backen, braten, dünsten und grillen! Dadurch lassen sich viele Arten von Gerichten zubereiten: Vorspeisen, Hauptgerichte und Snacks, aber auch Süßes. Das Ergebnis: Knuspriger Genuss fast ohne Fett, aber mit umso mehr Geschmack, denn durch die schonende Zubereitung bleiben Vitamine und Aromen weitestgehend erhalten. Besonders hilfreich: Im neuen GU-KüchenRatgeber Heißluft-Fritteuse wird alles Wichtige Schritt für Schritt erklärt und in Steps gezeigt - und ist auf den Klappen jederzeit im Blick! Ein weiterer angenehmer Nebeneffekt des Wundergerätes: Die Küche riecht nicht mehr tagelang nach Frittenbude.

Portrait

Matthias F. Mangold, freier Foodjournalist und FEC-Mitglied, betreibt seit Jahren seine erfolgreiche Kochschule "genusstur" und veranstaltet Weinseminare. Er veröffentlichte bereits zahlreiche Kochbücher. Matthias F. Mangold liebt es, in der Küche zu experimentieren und probiert gerne neue Techniken und Geschmacksrichtungen aus.

Inhaltsverzeichnis

Hinweis zur Optimierung Impressum 'GU-Kochen-Plus'-App Backzeiten Das Schwarze Blatt Matthias F. Mangold Basic-Rezept Wiener Schnitzel Snacks und Vorspeisen Hauptgerichte 2 in 1 Süßes Das Prinzip: Heißluft-Fritteuse So geht's: Garen im Garbehälter Gebrauch der Heißluft-Fritteuse Öle und Fette So geht's: Garen auf zwei Etagen Garzeitentabelle Der Autor Der Fotograf

Hersteller
Graefe und Unzer Verlag
Grillparzer Str. 8

DE - 81675 München

E-Mail: hallo@gu.de

Das könnte Sie auch interessieren

Jamie Oliver
Jamie Oliver BBQ
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
28,00
Yotam Ottolenghi
Ottolenghi Simple too
Buch (Hardcover)
Lieferbar innerhalb von 3 Wochen
40,00
Franziska Jebens
Über der Brandung
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
22,00
Yotam Ottolenghi
Simple. Das Kochbuch
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
38,00
Sofort lieferbar
19,95
Lieferbar innerhalb von 3 Wochen
28,90
Matthias Riedl
Gamechanger Ballaststoffe
Buch (Hardcover)
Lieferbar innerhalb von 1-2 Wochen
27,00
Sofort lieferbar
16,00
Christian Henze
Sommerküche Blitzrezepte
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
29,95
Christian Henze
Airfryer-Blitzrezepte Backen
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
29,95
Sofort lieferbar
27,90
Luisa Werner
Darm gut, alles gut
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
25,00
Lutz Geißler
Brot backen in Perfektion mit Sauerteig
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
19,99
Matthias Riedl
Diabetes-Kochbuch
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
22,00
Vanessa Schmidt
Einfach wie bei Oma
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
24,00
Wolfgang Feil
Arthrose endlich heilen
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
26,00
Natacha Comar
Feta
Buch (Hardcover)
Lieferbar innerhalb von 1-2 Wochen
24,00
Andreas Michalsen
Scheinfasten - mein Masterplan
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
17,99
Sofort lieferbar
27,90
Sofort lieferbar
19,99
Stefanie Hiekmann
Jeden Tag Gemüse
Buch (Hardcover)
Vorbestellbar
25,00
Rainer Sass
Schnelles für Zwei
Buch (Hardcover)
Lieferbar innerhalb von 1-2 Wochen
30,00
Sascia Fröhlich
Wohlfühlküche für jeden Tag
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
29,90
Jessie Inchauspé
Der Glukose-Trick
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
14,00
Emanuela Cino
Sommer satt
Buch (Hardcover)
Vorbestellbar
28,00
Matthias Riedl
Der Hafer-Masterplan
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
17,99
Franziska Rubin
Meine Gesundheitsretter aus der Natur gegen...
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
19,99
Steffi Sinzenich
Stressfrei kochen mit Wochenplänen
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
22,00
Matthias Riedl
Keine Zeit? Kein Problem!
Buch (Softcover)
Lieferbar innerhalb von 1-2 Wochen
25,00
Svenja Ostwald
The Healthy Mix Kitchen
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
28,00
Sofort lieferbar
27,90
Bettina Matthaei
Brot liebt Gemüse
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
14,99
Maren Kemper
Der Ballaststoff-Effekt
Buch (Softcover)
Lieferbar innerhalb von 1-2 Wochen
20,00
Mercedes Lauenstein
Splendido. Aperitivo
Buch (Hardcover)
Lieferbar innerhalb von 1-2 Wochen
32,00
Tanja Dusy
Aperitivo
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
40,00
Astrid Lindgren
So schmeckt mein Sommer
Buch (Hardcover)
Lieferbar innerhalb von 1-2 Wochen
25,00